¿Qué se puede cocinar de shiksha?

Shiksha, que a veces también se llama mosca acuática o crowberry, es una baya del norte, aunque no es tan popular como los arándanos o las grosellas. Sin embargo, sus propiedades beneficiosas no disminuyen de ninguna manera.Ese artículo se puede preparar a partir de él, y cómo preservar todas las sustancias útiles al mismo tiempo, este artículo lo dirá.

La baya del arándano contiene una serie de nutrientes y nutrientes. Una gran cantidad de ácido ascórbico - alrededor del 47 por ciento. Además, hay taninos, diversos ácidos, aceites esenciales, fructosa y glucosa. También contiene cumarina, ácido acético, antocianinas.

Berry en sí o cualquier decocción o infusión tiene un efecto beneficioso en el cuerpo:

• reducir las convulsiones;
• ayudar al cuerpo agotado a recuperarse;
• tener una propiedad de limpieza;
• mejorar el estado del cabello, uñas y piel;
• facilitar el curso de las enfermedades cardiovasculares;
• Ayuda al cuerpo que sufre de deshidratación.

Pero no te olvides de las contraindicaciones. Por ejemplo, el capataz tiene estrictamente prohibido comer embarazada y en período de lactancia, ya que sus propiedades no se comprenden completamente.

El caldo de Voroniki se puede hacer en un baño de agua. Para hacer esto, 100 gramos de bayas vierten 300 ml de agua hirviendo y colóquelas en un baño de agua durante media hora. Después de la necesidad de dar el caldo para reposar. Es aconsejable salir por unas horas, e idealmente, por la noche. Dicha decocción se toma en una cucharadita varias veces al día con el estómago vacío. Ayudará a aliviar el curso de una enfermedad tan difícil como la epilepsia. Por supuesto, la decocción no debe utilizarse como tratamiento principal.

En internet puedes encontrar muchas recetas diferentes para mermelada. El método más simple y clásico se presenta a continuación.

Las bayas deben limpiarse de otras sustancias, lavarse y secarse. A continuación, preparar el 70% de jarabe de azúcar. Después de que las bayas se mezclan con él, y todo esto se cocina a fuego lento hasta que esté completamente cocido. Como regla general, la proporción de azúcar y bayas debe ser 1.75: 1, pero si es necesario, puede reducir la cantidad de azúcar.

Con tal enlatado, la vida útil de las bayas a veces aumenta incluso por décadas, al tiempo que mantiene sustancias útiles. Sin embargo, es mejor no hacer una gran cantidad de ese atasco y almacenarlo en pequeños volúmenes en un frasco de un litro.

Este tipo de mermelada también se puede utilizar como un componente ácido de la salsa para varios platos. Y para un sabor más brillante, puede agregar puré de manzana antes de comenzar el proceso. Ponerlo debe ser en la misma proporción en la que planea agregar bayas.

La recolección de jugo para el invierno de shiksha es fácil de procesar, y las bayas retienen todas las sustancias beneficiosas.

Las bayas necesitan ser lavadas y saltadas a través de un exprimidor. Al mismo tiempo, los bancos deben ser al vapor. Luego de verter el jugo en las orillas, sellarlo inmediatamente y ponerlo en un lugar frío durante unos días.

Hervir compota shiksha demasiado rápido y fácil. Las bayas de Shiksha se cocinan por solo 5 minutos. Las proporciones de bayas, agua y azúcar son las siguientes: para 1 taza de fruta, tome un litro de agua y media taza de azúcar o jarabe. Se pueden agregar jarabe y azúcar durante la cocción y después de la cocción.

Shiksha siempre se ha utilizado como agente de limpieza. Durante mucho tiempo se ha utilizado como una cura para el dolor de cabeza, y especialmente para el dolor de muelas. Ahora se recomienda para personas con epilepsia, así como solo para quienes desean comer de manera adecuada y de diferentes maneras. Para concluir, me gustaría señalar que los pueblos antiguos bebían té e infusiones de shiksha, cuya energía era suficiente para la caza o una incursión difícil en las montañas. Y es muy fácil preparar Voronika, que se puede observar en las recetas enumeradas.

Características de las bayas y características de la colección, ver más abajo.