Citronela

Es una planta herbácea. Este es uno de los tipos. hierba de limón.

Nombres en otros idiomas:

• Zitronellgras alemanes;
• Inglés Limoncillo australiano;
• frHerbe citronnee.

La planta crece muy rápidamente y es una hierba de hasta 1,5 metros de altura. La citronela crece en racimos. Sus hojas son afiladas (se pueden cortar), de color verde claro, largas y estrechas. La planta tiene flores, pero la floración no se nota, porque las hojas se recolectan en racimos de gran tamaño.

Patria es Sri Lanka. Ahora la planta se cultiva en los trópicos en casi todas partes.

La citronela se puede ver en África y América Central, en la isla de Java, en Argentina y en el territorio de Vietnam.

La planta se siente mejor en un clima tropical, aunque puede cultivarse en otros lugares (incluso en el hogar), si proporciona la humedad y la temperatura necesarias.

Hierba de limón y hierba de limón - sus parientes más cercanos. El uso de estas hierbas es similar.

Los tallos y las hojas de la planta se cortan cuando se necesitan.

Para secar las hojas recién cortadas, se deben cortar en trozos pequeños y luego se extienden bajo un dosel.

Las materias primas secas deben recogerse en un contenedor, por ejemplo, en un frasco de vidrio, y cerrarse herméticamente.

• Los tallos y hojas de citronela tienen un olor cítrico, muy agradable.
• Las sustancias aromáticas contenidas se incluyen en la composición de medicamentos para los ojos, que reducen la presión arterial.
• La citronela se utiliza en la industria del perfume.
• El olor de la planta se utiliza para repeler los insectos chupadores de sangre.

Diferencias de hierba de limón:

• El sabor es más agudo que el limoncillo.
• La fragancia recuerda a las rosas.

La aplicación es similar con el uso de hierba de limón.

• Anestesiar
• Establece el ciclo menstrual.
• Suaviza y actúa como antidepresivo.
• Posee propiedades bactericidas, fungicidas e insecticidas.
• Acción antiespasmódica.
• Mejora el trabajo del estómago.
• Tonifica y tiene un efecto curativo.
• Tiene propiedades diuréticas y diaforéticas.
• Tiene un efecto desodorizante.

• Intolerancia individual: la planta puede causar irritación, reacciones alérgicas e incluso envenenamiento.
• El embarazo
• Enfermedades crónicas.
• Antes de usar citronela, es importante consultar con un profesional y también recordar que el abuso de esta planta amenaza con una sobredosis, debido a que su salud se deteriorará considerablemente.

La citronela se usa más comúnmente para producir aceite esencial, que se encuentra tanto en los tallos como en las hojas de la planta.

El método de obtención de aceites aromáticos - destilación agua-vapor. La salida de EM es de 1-2.5 por ciento.

El aceite está separado por quimiotipos en:

• Ceilán;
• javanés

El primer quimiotipo se obtiene de Cymbopogon nardus L. Su componente principal es el geraniol, que es de hasta el 20 por ciento. La planta también contiene 5 a 15 por ciento de citronela, 9 a 11 por ciento de limoneno, hasta 11 por ciento de metil eugenol y alrededor de 6 a 8 por ciento de citronelol.

El segundo quimiotipo se obtiene de la planta Cymbopogon winterianus Jowitt. Su ingrediente principal es el citronelal, cuyo contenido alcanza el 45 por ciento. En el quimiotipo javanés, hay mucho menos geraniol (en promedio, 11 a 13 por ciento), hay algo de acetato de geranilo (hasta 8 por ciento) y solo 1 a 4 por ciento de limoneno está contenido.

Aplicación EM Citronella:

• Es un componente de productos de higiene, fragancias, jabones, composiciones de perfumes, productos químicos para el hogar.
• Utilizado como repelente de plantas y bioplaguicidas.
• La citronella EM tiene propiedades antifúngicas.
• Como cosmético, el aceite de aromaterapia refresca y tonifica la piel. Se utiliza para limpiar y reducir los poros, incluso para eliminar la textura de la piel durante el envejecimiento.
• El aceite de citronela ayuda en la lucha contra la piel facial flácida, arrugas en el cuello, mentón "doble", callos, áreas de piel áspera y verrugas.

El jugo obtenido de la citronela es utilizado por los cosmetólogos, ya que tiene un efecto tónico. Este jugo ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y restaurar el metabolismo. Se añade a las lociones, mascarillas y cremas para la piel.

• Debido a la presencia del sabor a limón, la planta se utiliza con éxito como condimento para platos de pescado, pollo y carne.
• La citronela se utiliza tanto fresca como seca.
• Se agrega citronela cruda a la ensalada. Para hacer esto, usa el núcleo de los tallos, porque es más suave que las hojas.
• De las hojas de la planta se elabora té. El té de limón se puede preparar a partir de la citronela fresca, pero la planta a menudo también se seca durante el invierno. Tal té tiene un efecto calmante, por lo tanto, vale la pena disfrutar de su aroma a limón bajo estrés y tensión nerviosa. Además, el uso de dicho té ayudará a eliminar las toxinas del cuerpo.

Tome 15 gramos de citronela fresca y 5 gramos de menta fresca, así como 10 gramos de raíz de jengibre fresco. Colocar en una tetera y verter 500 ml de agua hirviendo. Puede tomarlo sin agregar azúcar por 10 minutos, o agregar miel, azúcar o jarabe de arce a la bebida. Si se desea, la bebida se puede enfriar.

Para 8 porciones necesitas:

• Filete de pollo 1500g
• 3 ramas de citronela
• 2 bombillas pequeñas
• Pizca de pimenton
• 2 cucharadas. Cucharas de salsa de pescado vietnamita y salsa de soja.
• Edulcorante
• Pimiento
• Sal

Cortar la pechuga de pollo en tiras finas y las cebollas en anillos. Freír la carne en unas gotas de aceite antes de dorar. Agregue cebolla, citronella finamente picada, salsas y especias al pollo. Reduzca el calor, cubra la olla con una tapa y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

• El efecto curativo se debe principalmente al aceite aromático. EM citronela se utiliza para el mareo, trastornos vestibulares, episodios de debilidad, VSD, anemia.
• La planta fortalece el cuerpo y tiene un efecto estimulante sobre el sistema inmunológico. A menudo se prescribe durante el período de rehabilitación para acelerar la recuperación de una cirugía o lesión.
• La citronela es capaz de rehabilitar la audición después de sufrir otitis. Su uso eliminará el ruido en el oído y también agudizará la audición.
• La planta está recomendada para optimizar la digestión. Reduce el apetito, por lo tanto, tiene una gran demanda, como asistente para deshacerse del exceso de peso.
• El aceite aclara bien los pensamientos, efectivamente con migrañas y dolores de cabeza.
• Se nota un efecto tónico en la planta. Además, su recepción normaliza el trabajo del sistema nervioso y del corazón.
• Sobre las propiedades antisépticas de la citronela se usa a menudo en la lucha contra las infecciones.
• EM citronela tiene la capacidad de ayudar con los dolores reumáticos.
• Al tratar sus pies con aceite, elimina su olor, sudoración y también alivia la fatiga.

• De la planta se obtiene el jugo, cuya acción es la normalización de la digestión. Ayuda a deshacerse del exceso de peso.
• Citronella también nota la capacidad de reducir el apetito.

La citronela se puede utilizar como:

• repelente de insectos;
• componente para la producción de jabón;
• una sustancia que elimina el olor a pescado, condimento o grasa (puede lavar los platos y usarlos para desinfectar el aire, así como para neutralizar el olor a humo);
• Un medio para calentar músculos y ligamentos en los deportes.

La planta crece mejor en suelos ligeros y arenosos que están bien drenados. Para cultivar citronela, el suelo debe estar húmedo y nutritivo. Riega abundantemente la planta, mejor con agua de lluvia.

Las semillas de plantas se colocan en un suelo húmedo hasta una profundidad de 5 mm. A continuación, el recipiente se cubre con una película y se coloca en una habitación con una temperatura superior a +20 grados. Dado que las plantas de semillero crecen mejor bajo la luz solar, es mejor colocar el contenedor en la ventana sur. En el jardín, la citronela se siembra a fines de mayo, después de darle a las plántulas la oportunidad de acostumbrarse a las nuevas condiciones durante unos días (colocar un recipiente con plántulas en el jardín durante el día y colocarlas en la habitación para pasar la noche).

En el carril central y la región norte en el campo abierto para el cultivo de la citronela solo puede ser anual. Si está interesado en el cultivo perenne, colóquelo en cubos, cajas o contenedores. Habiendo hecho agujeros en su parte inferior, los contenedores pueden simplemente ponerse en el jardín o enterrarse en el suelo. Si planta citronela cerca de un lugar de descanso, estará protegido contra los mosquitos.

Cerca de 4,000 toneladas de aceite de citronela se producen actualmente en el mundo. Alrededor del 40 por ciento de la producción mundial proviene de Indonesia y China. El aceite esencial también se produce en la India, México, Brasil, Madagascar, Argentina, Guatemala y otros países.