Caléndula (caléndula)

 Caléndula

La gente caléndula apodada las uñas.Obviamente, insinuando cómo se ven sus semillas: una especie de garras enganchadas con muescas a lo largo del borde. La caléndula combina funciones curativas y decorativas. Al mismo tiempo decorará su sitio con sus colores brillantes y mejorará su salud.

Apariencia

La caléndula es una planta perteneciente a la familia Aster. La altura varía de 10 a 85 cm, dependiendo del tipo. El tallo (simple o ramificado) y las hojas ovaladas de caléndula están ligeramente cubiertas con pelusa. Las flores son cestas de color naranja brillante o de color amarillento. La canasta en sí está formada por dos hileras de pétalos largos, en forma de pétalos de margarita. El núcleo de la flor es el mismo tono que los pétalos, o un color rojo pardo oscuro.

La raíz de las uñas pivotal. Por el otoño, las semillas de caléndula maduran, que también, como los pétalos, forman 2-3 filas. Cabe destacar que las semillas ubicadas en el centro de la canasta difieren en forma de aquellas ubicadas afuera, están más enganchadas.

Vistas

Hay pocos tipos de caléndula, unos veinte. Los más comunes son el campo Caléndula y Caléndula officinalis:

  • Caléndula De Campo (Calendula Arvensis). Es una anual. Su altura es de 10 a 30 cm.
  • Calendula officinalis (Calendula officinalis). Planta anual. La altura de esta flora representativa es de 20 a 75 cm. Los tallos y las hojas tienen un color verde claro y están cubiertos de pelos pequeños, y están pegajosos en los brotes. Una canasta de una flor, de 5-6 cm de tamaño en diámetro, forma pétalos en una fila. Su color es amarillo o naranja. Caléndula officinalis puede soportar una presión de frío a -5 ° C.

¿Dónde está creciendo?

La caléndula se puede encontrar en los países del Mediterráneo, Europa occidental y Asia occidental.

 Campos de caléndula en la India
La caléndula es muy popular en la India, las guirnaldas y los collares tradicionales se hacen de sus flores para las fiestas.

Un método para hacer especias.

Para preparar las especias, primero se debe secar la caléndula y luego simplemente moler hasta obtener un polvo.

Las flores de caléndula se recogen en el período en que la planta comienza a florecer. No puedes llegar tarde a la colección. De lo contrario, recibirá materias primas que no tendrán una gama completa de cualidades medicinales y útiles. Si la planta ha disuelto alrededor del 50% de las flores, entonces ha llegado el momento de la recolección. Después de 3-4 días, las uñas volverán a florecer. Desde que la planta florece hasta el otoño, es posible cosechar materias primas durante mucho tiempo.

Proceso de preparación del pototop:

  1. Se recomienda recoger las flores por la mañana, pero asegúrese de que no haya rocío en los arbustos.
  2. La flor se rompe junto con el tallo. A continuación, la materia prima se coloca en una capa delgada y se seca a la sombra. Es deseable que la sala de secado esté bien ventilada.
  3. Periódicamente, la materia prima debe mezclarse, de lo contrario, simplemente se pudrirá.
  4. El estado listo se verifica presionando la inflorescencia. Si se desmorona, entonces puedes cambiar las flores en bolsas de papel o tela.

Las propiedades útiles de las plantas en esta forma se guardan por 2 años. Después de este período, la caléndula pierde sus propiedades medicinales. Por lo tanto, se recomienda cosechar la planta en cantidades tales que pueda usarla durante todo el año.

Al guardar, asegúrese de que la materia prima no esté expuesta a la humedad.

Características especiales

  • El período de floración de la caléndula es bastante largo: de junio a octubre.
  • El valor de una planta está determinado por la intensidad del color de las flores. Cuanto más rica es la "naranja", las sustancias más valiosas en la caléndula.
  • Las propiedades medicinales son principalmente las flores. Los tallos y las hojas se usan con menos frecuencia, y la raíz casi nunca se usa como materia prima medicinal.

Caracteristicas

  • La caléndula tiene un peculiar aroma a hierba amarga con un toque de astringencia.
  • Las maravillas se propagan con la ayuda de semillas. En general, la planta es modesta, ama mucha luz.
  • La abundancia de polen y néctar atrae abejas y mariposas.

Valor nutricional y caloría.

En los colores de las uñas solo 15 kcal.

Valor nutricional de 100 gramos de pétalos de caléndula secos:

  • Proteína - 3 g (12 kcal).
  • Grasa - 0 g.
  • Carbohidratos - 0.2 g (1 kcal).

Puede obtener más información sobre las propiedades beneficiosas de la caléndula en el siguiente video:

Composición química

La caléndula es muy rica en varios compuestos químicos que hacen que esta planta sea útil. En la composición de la caléndula están presentes:

  • Carotenoides, alrededor del 3%. Estas sustancias le dan a la planta un color naranja saturado brillante.
  • Esteroles: el 18% de esta sustancia se encuentra en las hojas de la planta.
  • Los flavonoides, protegen a la planta de la exposición a los rayos ultravioleta.
  • Alquitrán y taninos.
  • Aceite esencial (debido a su contenido, las propiedades de la caléndula de los antibióticos son inherentes).
  • Las cumarinas, alivian la inflamación.
  • Enzimas y ácidos orgánicos.
  • Alcaloides
  • Vitamina c
  • Macronutrientes - K, Ca, Mg, Fe.
  • Elementos traza - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.
 Composición química
La rica composición de compuestos químicos beneficiosos conduce al uso extensivo de la caléndula en la medicina tradicional.

Propiedades utiles

Flores de caléndula:

  • Aliviar la inflamación, el dolor.
  • Poseer la propiedad desinfectante.
  • Utilizado en el tratamiento de la hipertensión arterial.
  • Posee propiedades diuréticas.

Se utilizan decocciones de infusiones:

  • En el tratamiento del reumatismo.
  • Hipertension
  • Exteriormente en el tratamiento de callos y úlceras.
 Propiedades útiles de la caléndula.
Existen muchas recetas basadas en la caléndula: desde enfermedades del hígado, impotencia, problemas dermatológicos y otras enfermedades.

Daño

  • Caléndula tiene la propiedad de reducir la presión arterial. En este sentido, puede perjudicar a las personas con presión arterial baja.
  • Si tiene problemas con el corazón y los vasos sanguíneos, debe consultar a su médico antes de automedicarse.
  • Las maravillas no se pueden usar en combinación con otras hierbas que tienen propiedades sedantes.

Contraindicaciones

  • Embarazo y lactancia.
  • Presión arterial baja.
  • Enfermedades del tracto gastrointestinal en el período de exacerbación.
  • Edad de los niños de 12 años. Otros preparados a base de caléndula se utilizan en pequeñas dosis.
  • Intolerancia individual a los componentes que componen la planta.

Aplicación

En la cocina

  • Muchos expertos culinarios condimentaron sus obras maestras con flores de caléndula, y las agregaron al primer y segundo plato, a los postres y ensaladas.
  • Verduras y caléndula son la combinación perfecta. Pepinos, cebollas, tomates, papas: todas estas verduras se pueden usar de forma segura junto con la caléndula.
  • La caléndula es un componente útil en la preparación de varias bebidas que ayudan a nuestro cuerpo a estar en buena forma.
  • Para carnes y pescados, puede presentar caléndula fresca. Dará un sabor peculiar y agradable a los acompañamientos.
  • La caléndula se utiliza como aditivo en las salsas.
  • Los queseros usan la caléndula como colorante natural para alimentos.
  • Si mezclas la caléndula picada con mantequilla, obtendrás una base maravillosa y útil para los sándwiches.
  • De la caléndula se puede hacer un licor saludable. Para hacer esto, mezcle caléndula y menta (materias primas secas) en una proporción de 2: 4). Esta mezcla seca debe verterse con un litro de agua y ponerse a fuego lento. Desde que hierve hierva durante aproximadamente media hora. Luego enfríe, condimente con miel a su gusto y agregue un litro de vodka.

En medicina

Los remedios son principalmente las inflorescencias, las hojas y los tallos se utilizan con menos frecuencia.

  • La caléndula se utiliza como un agente colerético.
  • La caléndula cura las heridas, desinfecta los cortes mejor que el yodo.
  • La medicina tradicional ha utilizado infusiones de caléndulas desde la antigüedad. Fueron atormentados en ollas de barro en los hornos. La infusión se preparó rápidamente y conservó sus propiedades curativas.
 Infusión de caléndula
Las infusiones de caléndula se utilizan para problemas de la piel.
 Aceite de caléndula
El aceite de caléndula es un poderoso agente antibacteriano que promueve la curación rápida de heridas, cicatrices y acné.

Decoccion

  • La decocción de caléndula es útil para las manifestaciones reumáticas y la presión arterial alta. Para su preparación se necesitarán 3 cdas. Cucharas de inflorescencias secas y 2 tazas de agua. Esta mezcla se hierve a fuego lento durante 3-4 minutos. El caldo debe reposar durante aproximadamente una hora.Filtre la bebida líquida en ¼-1/3 taza 3 veces al día.
  • El uso de caléndula con sulfonamidas acelera la recuperación de un paciente con angina.
  • Caléndula caléndula puede hacer gárgaras (con angina) y la boca (con enfermedad de las encías). Para preparar la infusión debe tomar 1 cucharadita de flores secas y 1 taza de agua hirviendo. Preparar como el té. Utilice la solución en forma de calor.
  • Caléndula caldo puede eliminar las reacciones alérgicas. Para la prevención de alergias estacionales, use una cucharada de caldo 3 veces al día.

No tome decocciones de caléndula con otras hierbas medicinales que tienen propiedades sedantes. El efecto calmante puede ser muy fuerte.

En cosmetologia

  • La infusión de caléndula es útil para limpiar la piel de la cara. Las flores de caléndula secas deben verter agua hirviendo e insistir durante un cuarto de hora. Puedes usarlo como tónico, y puedes congelarlo y limpiarlo con cubitos de hielo. Tanto en el primero como en el segundo caso es útil.
  • Para preparar un elixir para combatir las arrugas, vierta un vaso de agua hirviendo con una cucharada de flores secas. Por lo tanto, obtenemos una solución más concentrada que refrescará la piel, le dará tono, ajustará y reducirá las arrugas finas.
  • La caléndula fresca es una excelente herramienta para el blanqueamiento de la piel y la destrucción de las pecas y manchas de pigmento. Flores y hojas se desplazan a través de la picadora de carne. Es más fácil exprimir el jugo. Jugo para tratar áreas problemáticas de la piel 3 veces al día.
  • Para enjuagar el cabello, puede hacer una decocción con flores de caléndula, conos de lúpulo y raíz de bardana, que debe triturarse antes de usar.

En la vida cotidiana

Si planta una caléndula entre los parches de repollo, entonces la mariposa de repollo no pondrá las larvas en sus plantaciones. El olor de la caléndula ahuyentará a estas plagas.

Sorta

Si tomamos el crecimiento de las plantas como la base para la clasificación de la caléndula, entonces podemos distinguir los representantes de crecimiento corto (por debajo de 30 cm), altura media (30-45 cm) y muy altos (45-85 cm).

Las flores pueden ser ordinarias, simples o con una gran cantidad de pétalos, es decir, terry

Terry incluye tales variedades:

  • Bola dorada (la flor parece una bola amarilla brillante esponjosa),
  • Sensación (flores de naranja),
  • Favorito (flor amarilla clara con vetas blancas),
  • Geisha (los pétalos tienen puntas rojas brillantes),
  • Hamlet

Grado medallón y princesas son plantas ordinarias.

Muy bonita variedad "Corazón Verde". Es una doble flor de color naranja rojizo con un verde corazón esponjoso. Decorará consigo mismo cualquier jardín de flores.

No menos bella variedad "Rosa Sorpresa". Sus colores son rosa pálido. La altura de la planta es algo más de medio metro.

Creciendo

Crecer una caléndula en mi patio es muy simple. Las semillas de las plantas se siembran inmediatamente en el suelo de compost. La profundidad de siembra es de aproximadamente 1 cm.

Si quieres que las maravillas te deleiten con su floración tan pronto como en mayo, entonces siembra las plántulas en enero. Y con el inicio de un clima cálido sin escarcha, transpórtelo a un lugar abierto en el lugar designado.

Cuidar la caléndula es muy sencillo. Si no necesita las semillas de las caléndulas, entonces se pueden cortar las inflorescencias que ya han florecido. Esto le dará a la planta un aspecto estético y, además, provocará una floración violenta.

A la caléndula no le gusta la falta de humedad, por lo que necesita un riego regular. No seque el suelo.

Si desea "alimentar" a su mascota, tenga en cuenta que este proceso debe llevarse a cabo después de que la planta haya florecido.

A la caléndula no le gustan las zonas sombreadas, sino las iluminadas. Por lo tanto, plantarlo donde estará expuesto a la luz solar directa. En estas condiciones, la caléndula florecerá abundantemente y durante mucho tiempo.

Datos interesantes

  • En la Edad Media, se añadieron flores de caléndula a las sopas para "teñir" el caldo. La misma propiedad colorante fue utilizada por los cocineros en la fabricación de confitería. En la leche que iba a preparar la masa, añadimos los pétalos de una planta y los hervimos por un rato.La caléndula tiene una característica muy interesante: no se disuelve en el agua, por lo que se utilizó la leche.
  • Los curanderos de la Edad Media recomendaban admirar las flores de caléndula con mala vista. Hubo una opinión generalmente aceptada de que al mirar una flor de caléndula, una persona instantáneamente levantará su espíritu.
  • La caléndula recibió un nombre muy hermoso por los antiguos romanos. Notaron que la flor de una planta siempre gira su cabeza hacia el sol, y en clima nublado no abre sus brotes en absoluto. En este sentido, fue llamado el dial solar, la novia del verano, la flor del sol.
  • En tiempos de paganismo, la caléndula simboliza la constancia en el amor. Por lo tanto, fue dado a los jóvenes por sus objetos de amor.
  • Hay una leyenda sobre cómo apareció una flor de caléndula en la tierra. En la antigüedad, los campesinos pobres tenían un niño débil. Con el paso de los años, no se volvió más saludable, por lo que fue llamado Frost. Zamorysh se convirtió en un hombre joven y abandonó la casa de su padre en busca de la felicidad. Sobre él durante mucho tiempo no hubo noticias. Y luego, de repente, un curandero maravilloso apareció en el área, que salvó a las personas de diversas dolencias y dolencias con hierbas. Se rumoreaba que era muy similar a Zamorysha. Así resultó. La magia curativa también se dedicaba a la magia curativa. Pero su tratamiento no podía compararse con el tratamiento de un nuevo curandero. La envidia y la malicia empujaron a Witch Keeper. Ella trajo una taza con vino envenenado. Cuando el sanador se dio cuenta de que se estaba muriendo, pidió a las personas que acudían a él que le cortaran el clavo de la mano y lo enterraran en el Vorojey, debajo de la ventana. La gente cumplió la última voluntad del médico. Bajo la ventana de Vorozheya creció una caléndula. Se llamaba la uña. La flor continuó curando a la gente y portando bien, como la que poseía la uña sembrada.
  • La caléndula es uno de los colores más populares, que encontró su uso en ritos hechizantes. Para que el amado permaneciera fiel a su segunda mitad, se celebró tal ceremonia. La tierra de la huella, donde dio un paso, fue desenterrada. Luego se colocó en una maceta. Era necesario plantar una flor de caléndula en esta tierra. Los hechiceros y curanderos creían que la caléndula es casi un remedio universal para todas las enfermedades. Además, los clavos atribuyeron la capacidad de lidiar con los encantamientos de brujería y los hechizos de amor.
Comentarios
  1. Jeanne , 19.06.2016

    La caléndula se puede congelar en un cubo de hielo y ponerla en cócteles, ¡la belleza resulta!

 Comentar autor
Información proporcionada para fines de referencia. No se automedique. Para la salud, consulte siempre a un especialista.

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