Hibisco

 Hibisco

Hibiscus es un arbusto en flor que los jardineros y diseñadores de paisajes adoran por sus hermosas y brillantes flores.

En otros idiomas, el nombre de esta planta suena así:

  • Inglés - Hibiscus;
  • Alemán - Hibiskus;
  • Francés - Hibiscus.

Apariencia

El hibisco tiene una gran variedad de especies, por lo que su apariencia puede ser muy diferente. Puede ser un árbol pequeño o una planta herbácea, pero más a menudo el hibisco es un arbusto ramificado cubierto de inflorescencias de colores brillantes. La flor del hibisco herbáceo alcanza hasta 30 cm de diámetro.

Las semillas de la planta maduran en pequeñas cajas, que a veces se cubren con una siesta.

Vistas

En la literatura botánica puede encontrar información sobre muchos tipos diferentes de hibiscos. En total, los científicos suman de 150 a 300 especies de este arbusto. Entre ellos se encuentran los más famosos:

  • cáñamo - el anual, que es un pasto bajo, se utiliza para la producción de textiles técnicos;
  • chino- Arbusto de hoja perenne con cogollos muy grandes, rosados ​​o rojos;
  • Rosella - arbusto con flores blancas o rosadas, cuyos frutos se utilizan para hacer té y productos de confitería;
  • Sirio - arbusto alto, que se caracteriza por una gran variedad de inflorescencias de color;
  • triple- planta herbácea, que difiere en la estructura de la hoja y de color amarillo pálido, con inflorescencias medias de color púrpura.

¿Dónde está creciendo?

El hibisco es común en Europa, África, América del Norte y del Sur, en países con climas tropicales y subtropicales. En Rusia, el mayor número de especies de esta planta crece en las montañas del Cáucaso, en el Lejano Oriente y en Crimea. El hibisco se puede encontrar en los países de la CEI, incluidos Ucrania y Kazajstán.

Almacenamiento

El mayor número de nutrientes contiene las raíces de la planta, así como los ovarios muy jóvenes. Estos últimos suelen recogerse el sexto día después de su aparición. Flores de ovario cortadas con tijeras de jardín o una tijera pequeña. Realizar este procedimiento puede ser todo el periodo de floración del hibisco, cada una semana y media.

Las materias primas recolectadas se secan lejos de la luz solar, en una habitación con aire seco y con buena ventilación. Para almacenar los ovarios y las raíces del hibisco es mejor en bolsas o bolsas de papel.

 Hibiscus u Okra comestible
Hay una variedad de hibiscus comestible - Okra, que se utiliza en la cocina, la medicina tradicional y para la fabricación de arpillera.

Caracteristicas

Los pétalos de hibisco de aquellas especies que se comen comúnmente se caracterizan por:

  • rojo oscuro
  • aroma floral afrutado;
  • Sabor agridulce, ligeramente agrio;
  • Alta concentración de nutrientes.

Valor nutricional y caloría.

ArdillasGordoCarbohidratosContenido calórico
21 gr.0.5 gr.0.5 gr.90.5 gr.

Puede encontrar más información útil sobre el hibisco en el programa "1000 y una especia de Scheherazade".

Composición química

El hibisco contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos: fenol carbónico, tartárico, cítrico, málico y ascórbico. Además de aminoácidos y flavonoides: hibiscetina, mircetina, quercetina e hibiscerina. El té de color rojo del hibisco da - antocianinas. La composición química también incluye: polisacáridos, pectina, vitamina C, sustancias mucosas, macro y microelementos.

Propiedades utiles

  • normaliza la presión;
  • mejora la condición de la piel;
  • Tiene un efecto colerético;
  • regula el metabolismo;
  • limpia la sangre;
  • fortalece los vasos sanguíneos;
  • Tiene un efecto diurético;
  • es un laxante suave;
  • ayuda a perder peso;
  • fortalece el sistema inmunológico;
  • Limpia el aire de la habitación.
 Té de hibisco
Té de pétalos de hibisco "Karkade": una verdadera salvación para los hipertensos

Daños y contraindicaciones.

El uso de hibisco en los alimentos no tiene contraindicaciones estrictas, sin embargo, con precaución es necesario llevar esta planta a personas que padecen las siguientes enfermedades:

  • gastritis
  • úlcera de estómago
  • hipertension

Además, debe recordarse que en caso de intolerancia individual, el hibisco puede causar una reacción alérgica, acompañada de enrojecimiento y picazón de la piel, así como signos de intoxicación por alimentos.

El aceite

El aceite esencial de hibisco ha encontrado aplicación en muchas áreas diferentes de la vida. En aromaterapia, se utiliza para tratar las depresiones, en cosmetología, para el cuidado de la piel y la inflamación, y en medicina tradicional para los trastornos del tracto gastrointestinal y para aliviar el dolor y los calambres musculares. El aceite de hibisco tiene un rico aroma a almizcle, por lo que a menudo se incluye en la composición de varias composiciones de perfume.

Jugo

Los doctores populares de jugo de hibisco recomiendan usar para el tratamiento de varias enfermedades, entre ellas, para reducir el nivel de colesterol en la sangre. Para estos fines, el hibisco chino más adecuado, que también se llama la rosa china. El jugo se exprime de las inflorescencias frescas de la planta de cualquier manera disponible, por ejemplo, utilizando una estopilla o un molinillo de carne.

Jarabe

El jarabe de hibisco tiene una amplia gama de propiedades beneficiosas, pero generalmente no se utiliza como medicamento, sino como un refresco o un ingrediente en una variedad de cócteles. La composición del jarabe incluye inflorescencias de hibisco, agua y azúcar de caña. Comer esta bebida después de una comida ayudará a deshacerse de los problemas digestivos.

Aplicación

En la cocina

  • Se pueden agregar hojas de hibisco fresco a las ensaladas;
  • Las hojas de esta planta también se pueden estofar con carne;
  • Las semillas de hibisco se fríen y se usan para hacer dulces orientales;
  • Los granos se pueden agregar al café durante la cocción;
  • Los pétalos de hibisco son parte de diferentes variedades de té;
  • Las flores de la planta se utilizan en la preparación de salsas dulces, mermeladas y jaleas.
 Pastel de hibisco
Las flores de hibisco se cosechan en almíbar, después de lo cual pueden decorar pasteles y postres.

Condimento para platos dulces.

Aplasta las flores secas: 1 parte de hibisco, 1 parte de rosa de té y 1/3 parte de lavanda. Añadir sal y azúcar al gusto. El condimento es ideal para ensaladas de pétalos de flores y frutas, para tartas y postres lácteos.

Refrescante té de jengibre

Pela un trozo pequeño de raíz de jengibre y córtalo en tiras finas. Coloque el jengibre y media taza de azúcar en una cacerola pequeña y cubra con un litro de agua.

Revolviendo constantemente, espere a que el agua hierva. Retire la cacerola del fuego y coloque en ella 3-4 bolsas de té con pétalos de hibisco (puede reemplazarla con flores secas). Cubrir y dejar durante 15 minutos.

Luego colar el té y dejarlo enfriar. Añadir 2 cucharadas. jugo de limon Si lo desea, puede diluir la bebida con agua fría. Servir con cubitos de hielo y rodajas de limón.

En medicina

Medicinas preparadas a partir de diferentes partes de la planta, la medicina tradicional recomienda su uso para combatir una variedad de enfermedades, que incluyen:

  • enfermedades del tracto gastrointestinal;
  • hemorroides
  • estreñimiento
  • disentería
  • inflamación purulenta de la piel;
  • intoxicación por alcohol;
  • hinchazón
  • hipotension
  • temperatura elevada
  • Insuficiencia renal.
 Materias primas medicinales para decocciones.
Las decocciones de hibisco son buenas para la diabetes

Recetas populares

  • Con estreñimiento Se recomienda preparar un laxante suave a partir de pétalos de hibisco. Para ello, 1 cda. Las flores secas vierten un vaso de agua caliente y dejen reposar durante 30 minutos. Beber el caldo para calentar.
  • En presencia de gusanos en el cuerpo. Ayudará a la infusión de flores de hibisco. Prepáralo tradicionalmente: elaborar 1 cda. Seque los pétalos en un vaso de agua hirviendo. El caldo se debe beber con el estómago vacío una vez al día durante 3 días.
  • Para el insomnio y el cansancio nervioso. Ayudará a la bebida calmante de hibisco y lúpulo. Tome partes iguales (aproximadamente 1 cucharada) de pétalos de hibisco y conos de lúpulo y vierta 300 ml de agua hirviendo. Dejar reposar el caldo durante varias horas. Beber 1 cucharada. Cuchara de caldo por la mañana y 2 cucharadas. - Antes de ir a la cama. Puedes guardarlo en la nevera, hasta 5 días.
 Caldo de hibisco
La decocción en caliente de los pétalos de hibisco aumenta la presión y el frío disminuye.

En cosmetologia

Los cosméticos a base de flores de hibisco se utilizan para:

  • Cuidado de la piel grasa y mixta;
  • Dándole elasticidad a la piel y suavizando las arrugas;
  • limpieza de poros;
  • aliviar la inflamación;
  • prevenir la caspa;
  • reducir la grasa del cabello.

Al perder peso

Los nutricionistas a menudo recomiendan que aquellos que quieran perder peso, reemplacen el té karkade de té común hecho de flores de hibisco. Contiene sustancias que promueven la pérdida de peso, y también regula la digestión. Además, los efectos laxantes y diuréticos del hibisco son bien conocidos.

 Adelgazante de hibisco
Una decocción de pétalos de hibisco, en combinación con canela y jengibre: el quemador de grasa más poderoso.

En la vida cotidiana

Incluso en la antigüedad, la gente aprendía a cocinar con flores de hibisco pintura roja, que se aplicaba al cuerpo, teñía el cabello y las telas. Hoy, algunas amas de casa usan esta pintura para pintar huevos de Pascua, pero el color de los huevos no será rojo.

Creciendo en casa

Cultivar hibiscos en casa no es difícil, incluso para un cultivador novato. La forma más fácil de hacerlo es a partir de los recortes de la planta.

Antes de plantar, se recomienda que los esquejes se traten con un estimulador de crecimiento especial, que se vende en las floristerías. Luego, el tallo debe enraizarse en un tanque con una mezcla de arena y turba o simplemente colocarse en el agua.

Necesitas cultivar esquejes en una habitación cálida y luminosa. Un mes después, una planta joven dará raíces. Cuando esto sucede, el tallo se debe plantar en una maceta separada con tierra, turba fertilizada y humus.

Cuidado

Cuidar del hibisco no es una carga. Debe asegurarse de que la planta tenga suficiente luz solar, pero al mismo tiempo, protéjala de la luz solar directa. En el interior, en verano, es necesario mantener la temperatura de la habitación y, en invierno, colocar la maceta en una habitación más fresca (pero la temperatura del aire no debe bajar a menos de 10 grados).

Periódicamente, el hibisco se debe regar con agua sedimentada, ligeramente más caliente que la temperatura ambiente. En verano y primavera, la planta es deseable para pulverizar. Para un mejor crecimiento una vez al mes, el suelo puede ser alimentado con un fertilizante especial para el hibisco.

Los primeros años de vida de una flor necesitan un trasplante anual. Una planta más antigua es suficiente para replantar una vez cada tres años.

Debe recordarse que, incluso con el cuidado adecuado, el hibisco florecerá antes de los 3 años.

Cría

El hibisco se propaga a través de esquejes, semillas, capas, así como dividiendo el arbusto. Los dos primeros métodos son los más simples. En el cultivo de esquejes, ya hemos escrito anteriormente. La propagación usando semillas es como sigue:

  • Las semillas recogidas se colocan en un recipiente con un regulador de crecimiento de epina y se dejan durante 6 horas;
  • preparar una caja para plantar - mezclar arena y turba;
  • poner las semillas en la mezcla de siembra;
  • la caja se cubre con vidrio y se coloca en una habitación cálida;
  • Varias veces a la semana, las plántulas son aireadas y regadas;
  • cuando aparecen las primeras 3-4 hojas, las plántulas se plantan en macetas separadas.

Sorta

Para la crianza en el hogar y en la parcela, el hibisco chino más popular. Es este tipo de flor el que cuenta con la mayor variedad de variedades. Éstos son sólo algunos de ellos:

  • Encanto
  • Diamante blanco;
  • Días nublados
  • Cielo nevado
  • La oscuridad de la noche;
  • Pared de flores;
  • Marianna charlton

Datos interesantes

  • En la capital de Malasia, Kuala Lumpur es el único Parque Hibiscus en el mundo, que cultiva alrededor de 2000 plantas. Flor de hibisco se puede encontrar en el emblema nacional de este país.
  • En la India, el hibisco participa en las ceremonias de boda: las flores de color rojo brillante se entrelazan en coronas de boda.
Comentarios
  1. Olesya , 08.04.2016

    Muy bonita flor! ¡Resulta que todavía tiene tantas propiedades medicinales!

  2. Nika , 08.05.2016

    Que interesante ¡Trataré de pintar huevos con hibisco la próxima Pascua!

 Comentar autor
Información proporcionada para fines de referencia. No se automedique. Para la salud, consulte siempre a un especialista.

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