Trébol

Melilotus (Melilotus Latin) es una planta herbácea de la familia de las leguminosas. Su nombre ruso está asociado con la palabra "suelo", que una vez se llamó gota.El nombre latino se deriva de las palabras griegas "tiza" y "loto", que significa miel y pasto.

La planta también se conoce como hierba de fondo, barkun, Donets, Vargun, Bunny chill, Spiderman, Gummy, Burkun, Wild Hop, Stable, Sweet Clover y Wild buckwheat.

Nombres en otros idiomas:

• Inglés Trébol dulce, meliloto de campo;
• él Honigklee.

La altura del trébol es de hasta dos metros. La planta tiene un tallo ramificado, taproot, hojas trifoliadas con estípulas, flores largas blancas o amarillas. La planta florece en verano - de junio a agosto.

Se conocen muchas especies de esta planta: con muescas, siciliana, italiana, fragante, Volga, rugosa, hermosa, polaca y otras.

La medicina tradicional y oficial utiliza solo dos tipos de trébol, que consideraremos.

Una planta anual o bienal con un tallo directo de hasta 170 cm de altura. La placa de la hoja se divide en tres partes. Pequeñas flores blancas se recogen en pincel alargado. La floración se produce en el verano, que dura un mes. Su aroma suave y agradable es similar a la cumarina, pero no cerca. Esta especie es la mejor planta de miel.

Planta bienal de hasta un metro y medio de altura. Tallo desnudo, hojas trifoliadas. Las flores son amarillas, muy pequeñas en racimos largos. El aroma es fuerte, cumarina. Florece todo el verano y el primer mes de otoño.

Encontrar trébol puede estar en el territorio de Asia y Europa. La planta está ampliamente asentada en el planeta. A menudo se encuentra en los prados, en la zona de estepa de bosque, en las vigas, en los bordes y en las estepas.

1. La recolección se realiza durante el periodo de floración.
2. Las partes superiores del trébol se cortan con un cuchillo, recibiendo materias primas de hasta treinta centímetros de largo. Los tallos gruesos y demasiado ásperos, así como las plantas en los bordes de las carreteras no se cortan. La recolección del trébol se realiza solo en tiempo seco, ya que una planta húmeda se deteriora rápidamente.
3. Después del corte, la planta se envía inmediatamente a secarse. Está tendido en la calle, oculto bajo un dosel o en el ático con excelente ventilación (es importante que la temperatura sea de hasta +40 grados).
4. Extendido sobre la tela o sobre el papel, la materia prima debe ser una capa de hasta siete centímetros. Periódicamente darle la vuelta.
5. Cuando los tallos se rompen fácilmente, se completa el secado. Es necesario asegurarse de que la materia prima no se seque, de lo contrario las hojas se desmoronarán.
6. Almacenar el trébol dulce seco puede ser de hasta dos años.

• El trébol dulce seco tiene un sabor salado amargo.
• El olor de las plantas secas se asemeja al heno fresco (se llama cumarina).
• Melilot se utiliza para mejorar el suelo y restaurar la fertilidad de la tierra.
• La planta también es medicinal, melífera y forrajera.

Por 100 g de trébol:

El trébol contiene:

• glucósidos (uno de ellos es la cumarina, que proporciona el aroma de la planta);
• aceite esencial;
• tsimarina;
• proteína;
• ácidos - cumárico, ascórbico, melilotovaya;
• sustancias similares a la grasa;
• derivados de purina;
• meilotol;
• flavonoides;
• taninos
• azucar
• colina
• moco

Cuando el afluente comienza a pudrirse, produce dicuminio.

La planta tiene el siguiente efecto:

• expectorante
• lactogonic;
• analgésicos;
• antiséptico
• laxante
• promueve la curación de heridas;
• Ayuda con la fiebre.

La planta no se usa cuando:

• embarazo
• enfermedad renal
• problemas con la coagulación sanguínea;
• sangrado interno

El uso excesivo y prolongado del trébol puede causar depresión del SNC, somnolencia, mareos, daño al hígado, dolores de cabeza y otros problemas. Los animales que usan heno podrido que contiene trébol están envenenados por dicmarin.

Las abejas recogen la miel del trébol durante todo el verano.

El color de la miel está determinado por el tipo de planta y el suelo en el que creció. Es blanco a ámbar, a veces con un matiz dorado y verdoso.

La miel dulce huele muy bien.

El trébol dulce amarillo da miel, cuyo sabor es muy suave y el olor es delicado.

El trébol blanco le da a la miel un sabor y olor más agudo y ligeramente amargo con notas de vainilla.

La miel obtenida de trébol dulce es muy útil. Contiene fructosa (40 por ciento) y glucosa (alrededor del 37 por ciento).

Aplicando trébol dulce hacia afuera y hacia adentro, señala propiedades útiles:

• Aumenta los niveles de energía y el tono corporal.
• Tiene efectos analgésicos y antiinflamatorios en enfermedades del tracto respiratorio.
• Mejora la condición de las personas con hipertensión y enfermedades del corazón.
• Tiene un efecto diurético.
• Elimina mareos y dolores de cabeza.
• Estimula la lactancia.

Durante el almacenamiento a largo plazo, la miel del trébol se convierte en una masa viscosa de color blanco o amarillo.

Contenido calórico de 100 gramos de miel del trébol - 314 kcal.

• Para alimentos, solo el trébol dulce se usa como amarillo, ya que el trébol blanco dulce se conoce como plantas venenosas.
• Hay muchas recetas que incluyen trébol dulce, pero no debe abusar de la adición de esta hierba aromática (existe el riesgo de dolor de cabeza y náuseas).
• Trébol fresco joven se agrega a las ensaladas, okroshka, sopas.
• La planta seca triturada se usa como condimento, agregando salsas, bebidas, bocadillos y segundos platos.

En medio litro de kvas de pan, es necesario poner en rebanadas 70 gramos de carne hervida, 50 gramos de papas hervidas, huevo cocido y 50 gramos de pepino fresco. Folletos de Melnikia (20 gramos), así como 25 gramos de cebolla, picar y frotar con mostaza, azúcar y sal, añadir a okroshka. Al gusto, sazonar con crema agria.

Las raíces de una planta joven se lavan bien y, una vez saladas, se fríen con el uso de aceite vegetal. Este acompañamiento se puede servir con pescado o carne.

Cortar 250 gramos de carne en trozos y freír un poco. Ponlo en un ganso y agrega 50 gramos de cebolla picada, 50 gramos de zanahorias ralladas, 200 gramos de papas picadas y 20 gramos de hojas de trébol dulce. También es necesario poner la pimienta, la hoja de laurel y las semillas de eneldo en el tostador, luego verter toda el agua para cubrir los ingredientes. Cocine a fuego lento el plato hasta que esté cocido a fuego lento.

Hierva un litro de agua, ponga 10 gramos de inflorescencias y hojas de trébol, agregue azúcar al gusto y aproximadamente 100 ml de jugo de cereza o arándanos. Cuando la bebida hierva, retirar del fuego y enfriar.

Mira el siguiente video del programa de televisión "1000 and 1 Scheherazade spice". De ella aprenderás mucho sobre la planta de trébol amarillo.

• Para fines médicos, se utiliza tanto el trébol amarillo como el blanco. Aplicar y hojas, y tallos, y flores de estas plantas.
• Dado que el trébol blanco es diferente a los venenosos, existe el riesgo de usar solo curanderos experimentados.
• La planta tiene cumarina, que tiene un efecto depresivo sobre el sistema nervioso. Esta sustancia previene las convulsiones, aumenta la cantidad de glóbulos blancos.
• El trébol se usa para migrañas, insomnio, histeria, dolores de cabeza, menopausia, flatulencia, bronquitis y otros problemas.
• La parte herbosa del trébol se incluye en los cargos a partir de los cuales se hacen las cataplasmas. Además, la planta es un componente de un parche verde que ayuda contra los callos y los abscesos.
• Después de infundir un trébol dulce seco (2 cucharadas pequeñas) lleno de agua hirviendo (medio vaso) durante cuatro horas, se utiliza para estimular la lactancia, dividida en tres porciones.
• Los caldos, así como las infusiones hechas de trébol, son eficaces para la otitis, mastitis, heridas purulentas, forúnculos.
• Los homeópatas utilizan el trébol en la preparación de fármacos contra la psicosis.
• La medicina tradicional considera que la planta es un excelente laxante, además de prescribir un afluente para la hipertensión, el dolor, las enfermedades pulmonares, las patologías ginecológicas, la hinchazón y otros problemas.
• De las hojas del trébol se elabora la droga meliocina, que tiene un efecto estimulante.

Insista en un recipiente cerrado lleno de agua fría hervida (dos tazas) de trébol (tome dos cucharas de té). Tome la infusión dos o tres veces al día por medio vaso.

Prepare la infusión colocando un recipiente cerrado con 2 mesas. Cucharas de trébol y 500 ml de agua en un plato caliente.

Llene el pasto con alcohol al 40% con alcohol (1 a 10) y colóquelo en un lugar oscuro durante 10-15 días. Una vez procesado, la tintura se puede almacenar en las condiciones del refrigerador hasta dos años. Puedes usarlo dentro o fuera: quince gotas.

Pueden prepararse a partir de flores, cocidas al vapor con agua hirviendo o de hojas trituradas.

Tome dos partes de un colorido y exuberante clavel, así como una parte de un montañero, afluente y cinquefoil ganso. Moler todo en un molino o molinillo de café, tomar 20 gramos del polvo obtenido y frotar con 80 gramos de grasa o grasa (derretirlo previamente). Mantenga esta mezcla durante cuatro horas en un baño de agua y luego cuele mientras aún está caliente.

Donnik se utiliza como:

• perfume en productos de tabaco;
• saborizante de jabón;
• planta forrajera
• planta de miel;
• Agente de mejora del suelo.

La planta se considera un cultivo valioso y se cultiva en diferentes zonas climáticas. Donnik está representado por muchas variedades, que constantemente aparecen cada vez más. El trébol blanco está representado por las variedades Volzhanin, Diomed, Rybinsky, Volga, estepa y otras. El tributario medicinal está representado por las variedades Lazarus, Siberian, Golden, Alsheevsky y otras.

Las semillas de Melilot germinan a una temperatura de + 2 + 4 grados. Sólo las semillas maduras o ligeramente inmaduras crecen bien. Antes de sembrar, se escarifican. En el primer año, el trébol desarrolla la raíz y la parte verde. La planta de floración comienza un año después de la plantación.

Debido a la presencia de un sistema radicular fuerte, el afluente no es exigente con el suelo. Además, la planta es resistente a la sequía, por lo que no necesita regar constantemente. Solo el suelo ácido y el exceso de humedad tienen un efecto negativo en el afluente.