¿Cómo cocinar gachas de arroz en una multicocina con leche?

La papilla de arroz es sabrosa y saludable, por lo que los niños la adoran tanto. Este es un excelente desayuno que puede ser tan dulce como no.El plato en la olla de barro resulta especialmente sabroso, ya que el modo, la temperatura y el tiempo de cocción se eligen de manera ideal.

Para cocinar una buena papilla, debes tener a mano:

• Leche, que puede ser entera, condensada, seca;
• mantequilla
• Cualquier arroz, pero mejor redondo;
• Miel, azúcar y sal.

Para aquellos que no quieren aumentar el contenido calórico del plato, puede reemplazar el azúcar común con miel, por lo que la papilla será aún más útil. La sal se usa en la cocina ordinaria, que es en todos los hogares. Es mejor no tomar con aditivos, ya que un producto de este tipo arruinará de manera irrevocable el sabor del plato. La sal de ajo y los alimentos sazonados son completamente inapropiados.

Vale la pena decir que el arroz de grano redondo tiene sus innegables ventajas:

• sabe bien
• Da la consistencia necesaria de papilla;
• velocidad de coccion

Pero este producto tiene un alto contenido calórico, en comparación con otras variedades. Esta es una de las razones por las que los que cuidan su peso no deben dejarse llevar por este plato.

Es especialmente importante elegir leche de alta calidad. Quien no tenga intolerancia a la lactosa, puede cocinar papilla de arroz con leche entera. Las personas con diabetes, es mejor usar un concentrado seco. Puedes hacer un plato saludable y un vegetariano, para este uso la leche:

• soja
• harina de avena;
• coco
• almendra

Estos productos le dan a la papilla un sabor picante.

No hay nada difícil en la preparación preliminar del arroz. La grupa está ordenada y, si hay basura en ella, se elimina manualmente. Hoy en día es cada vez más posible encontrar un producto puro, pero a veces hay elementos adicionales en el mismo, que deberán eliminarse.

La grupa se lava bajo el agua, si desea que la papilla se convierta en líquida, y el arroz es desmenuzado. Este producto es más como una sopa espesa de arroz. El lavado le permite eliminar la pátina de la harina que está encima de los granos. Puede utilizar una bandeja profunda o un colador para el procedimiento. Lavado bajo un grifo, en el tanque varias veces cambia el agua. Es necesario asegurarse de que se vuelva transparente y que no sea blanco opaco.

En realidad, esto es todo preparación de arroz. Algunos remojan el cereal, pero esto no es necesario si la papilla está hecha de grano Kuban, ya que está bien cocida al vapor.

Dependiendo de la proporción elegida, la papilla puede ser muy espesa o delgada. En una olla de cocción lenta hay una capacidad estándar, no puede ser reemplazada por una más pequeña o más grande, por lo tanto, la cantidad de leche y cereales permanece sin cambios. Si desea una papilla viscosa, rica, entonces una parte de arroz requerirá tres partes de leche. Las cocinas con experiencia aconsejan no usar leche entera, pero diluirla con agua.

Se producirá un producto muy espeso; además, si reduce la cantidad de líquido en 1 parte, antes de verter el cereal en la olla de cocción lenta, debe hervirlo por separado, pero no hasta que esté completamente listo. Se escurre el agua y se vierte leche hervida.

La papilla líquida se obtiene en una proporción de 1 parte de arroz por 4 partes de leche.

Prácticamente en cada multicooker hay una solución especial para cocinar perritos. El tiempo de cocción allí calcula automáticamente la computadora. Una de las funciones más útiles fue "Inicio demorado", que apareció en el equipo hace relativamente poco tiempo. El temporizador para retrasar el inicio del modo de cocción lo establece el usuario de forma independiente. Se puede pensar por adelantado que el equipo preparará un delicioso desayuno o terminará de cocinar la papilla cuando los niños regresen de la escuela.

Debe entenderse que un inicio retrasado significa que la leche estará dentro del multicooker durante varias horas.Por lo tanto, para que no sea agrio, debe tomar un producto fresco y hervirlo de antemano. Todos los ingredientes se colocan dentro del multicooker. Se recomienda agregar mantequilla al final. En promedio, el tiempo de cocción de las gachas es de treinta minutos, pero si se elige el arroz no redondo, sino de cualquier otro, es necesario tener en cuenta cuánto tiempo lleva la preparación.

Las gachas de arroz, útiles para el cuerpo a cualquier edad, en una olla de cocción lenta con leche se preparan en poco tiempo y sin mucho esfuerzo. Puede cocinarlo no menos útil en una olla a presión, donde sale igual de sabrosa y dulce. Para un niño, no prepare mejores platos para el desayuno que una simple receta de calabaza o una papilla líquida clásica.

El producto lácteo grueso también puede ser una calabaza, pero se prepara a tiempo por quince minutos más. De acuerdo con la receta y siguiendo todas las recomendaciones paso a paso, incluso una anfitriona inexperta con una olla de cocción lenta aprenderá cómo preparar un excelente desayuno.

El tiempo de cocción es de 45 minutos, puedes hacer papillas con pasas o mijo. La cocción comienza con el procesamiento estándar de arroz. Limpia toda la basura, lava el cereal con agua corriente. La densidad depende de la proporción de leche y cereal. Cuando se trabaja con un multicooker, se selecciona un multi-vidrio. Por peso en uno de esos recipientes de medición 165 g de arroz Kuban.

Para implementar la receta clásica para el producto de arroz espeso, necesitará:

• medio litro de leche, que debería ser lo más gordo posible;
• 150 gramos de arroz redondo;
• El azúcar y la sal, que ayudarán a que el plato no se pierda.
• Mantequilla según preferencias gustativas.

Después del procesamiento, la grupa se coloca en la parte inferior del tanque multicooker, se agregan azúcar y sal. Para asegurarse de que la papilla no se escurra, puede engrasar el bisel de los utensilios de metal con mantequilla. En esta etapa, algunas amas de casa lo ponen ya en el arroz, pero mejor cuando se agrega el aceite al final.

La leche se vierte en el recipiente, se activa el modo de hervir los cereales o "Kasha". El plato estará listo para servir después de 35 minutos. Resulta muy espesa, por lo que debe comerse de inmediato, ya que es muy difícil mezclar la papilla enfriada con una cuchara.

Si desea que el plato sea más líquido, vierta cuatro vasos de leche en el recipiente de multicooker en el vaso múltiple de arroz. Asegúrese de lavar el arroz con agua corriente para eliminar el almidón. Incluso en forma fría, el plato no se congelará, así que puedes cocinarlo más y luego ponerlo en la nevera.

Para cocinar necesitarás:

• leche 200 ml;
• agua 200 ml;
• 80 gramos de cereales;
• Azúcar, sal y mantequilla siempre se añaden al gusto.

Todos los ingredientes se colocan en el recipiente del equipo, excepto la mantequilla. El modo requerido está activado, y la anfitriona solo puede esperar a que suene el pitido. Este desayuno es ideal para comida de bebé.

Puede utilizar la receta con pasas, el tiempo de cocción de este plato se incrementa a 40 minutos. Debe decirse que las gachas de leche tendrán un sabor excelente si le añaden cualquier fruta seca. Las pasas son utilizadas por las amas de casa con más frecuencia porque no solo proporciona dulzor adicional, sino que también absorbe el exceso de líquido. No hay restricciones en la elección de una variedad, lo principal es que no hay piedras en ella.

Para preparar la azafata necesitarás:

• doscientos gramos de arroz;
• cuatrocientos mililitros de leche;
• cincuenta gramos de pasas;
• Azúcar, sal y mantequilla.

A algunos, en general, no les gusta agregar azúcar o mantequilla, otros ponen estos ingredientes en grandes cantidades, por lo que cada ama de casa debe decidir por sí misma cuánto se necesitan para que el plato sea sabroso.

El arroz se debe lavar, el almidón adicional solo hará que la papilla espese y sea viscosa. Las pasas necesitan ser lavadas, luego se pueden remojar en agua tibia.

Todos los ingredientes preparados se colocan en un recipiente multicooker, se vierten con leche e incluyen el modo de cocinar gachas. Cuando el temporizador informa sobre el final del proceso, puede abrir la tapa, agregar un poco de mantequilla allí y cerrarla nuevamente para que la papilla esté presente.

En cuanto a las personas con diabetes, para ellos existe la opción de cocinar con leche seca, pero vale la pena recordar que incluso en este caso, no debe abusar del arroz porque tiene un índice glucémico alto. El azúcar se reemplaza con éxito por la miel, pero no se agrega al principio, pero solo después de que el plato ya está cocinado, porque la miel pierde sus propiedades beneficiosas en el punto de ebullición.

El contenido calórico del producto seco es mucho más bajo y asciende a solo 93 kilocalorías por cien gramos. Pocas amas de casa saben que los confiteros han aprendido durante mucho tiempo a usar la leche en polvo como un espesante maravilloso. Sus propiedades nutricionales son las mismas que las de todo el producto.

Las gachas hervidas complacerán no solo con su grosor, sino también con un rico sabor cremoso. Para prepararlo necesitas tener a mano:

• ochocientos mililitros de agua;
• ochenta gramos de leche en polvo;
• Cien gramos de arroz.

La leche no se agrega inmediatamente al agua, primero en la capacidad del multicooker que se adapta a la grupa, que está llena de agua. Se establece el modo de ebullición para las gachas, después de quince minutos se vierte el concentrado de leche y se hierve por la misma cantidad. El tiempo total de cocción es de media hora. El plato se sirve listo, puede agregar mantequilla, pero debe recordar que aumenta el contenido de calorías.

Los vegetarianos prefieren reemplazar la leche animal con leche de coco, aunque no es posible encontrarla en todas las ciudades de Rusia, al igual que la leche de almendras. En un producto de coco, el contenido calórico de una porción aumenta a 183 kcal, sin embargo, contiene muchas sustancias útiles.

Además, la leche de coco tiene un aroma especial, le da a la papilla un sabor exótico. Es mejor no llevar alimentos enlatados en la tienda para cocinar, sino encontrar uno natural, incluso si tiene menos vida útil.

Para cocinar necesitarás:

• cuatrocientos mililitros de leche de coco;
• doscientos gramos de arroz;
• cuarenta gramos de chips de coco;
• Mantequilla, sal y azúcar.

Las grañones se deben lavar y verter en el recipiente multicooker. Añadir las rodajas de coco, la leche. Sal y el azúcar del plato, agregue la mantequilla en la cantidad deseada.

Tiempo de cocción en el modo "cereales" media hora. Después del pitido, deberá abrir la tapa, mezclar todo bien y poner en modo de calefacción durante otros quince minutos.

Puede cocinar papillas con calabaza, el contenido calórico de la porción de cien gramos es de 100 kcal. Cuando hay una calabaza en el jardín, que es muy útil tanto para niños como para adultos, no hay mejor postre que este.

Por litro de leche y doscientos gramos de arroz se necesitarán 200 g de calabaza, se puede reemplazar por manzanas con un poco de canela.

Antes de cocinar, el cereal debe ser lavado, colocado en un recipiente, lleno de leche, salado y azucarado. Calabaza cortada en cubos pequeños y puesta allí también. Establezca el modo de cocinar gachas o cereales.

A pesar de que la papilla de arroz con leche se prepara de forma rápida y sencilla con el uso de un multisoctor, los chefs experimentados tienen sus propios secretos sobre cómo hacer que este plato sea especial. Es muy importante elegir el arroz correcto, por lo que recomiendan una ronda, ya que le da la consistencia adecuada del producto terminado. Puedes experimentar por tu cuenta, poner más pasas o cortar una calabaza más grande para lograr el equilibrio.

Si se usa arroz integral, en media hora la papilla no alcanzará la preparación, ya que tal grupa no hierve bien. Debe hervirlo de antemano y solo entonces reemplazar el agua con leche, luego hervir por otros treinta minutos.

Se obtiene un sabor muy tierno y cremoso cuando se usa leche entera, pero el contenido calórico de este producto siempre será mucho más alto. También es importante recordar que la leche entera se escapa del tanque durante la ebullición, por lo que es útil agregarle un poco de agua.

En cuanto al uso de concentrado seco, existen dos opciones. Puede diluir inmediatamente con agua y hervir gachas, o puede agregar al agua hirviendo después de que el arroz se haya evaporado un poco. Algunos incluso usan leche condensada en proporción 1/1 con agua, pero la ponen en un líquido hirviendo.

Cómo cocinar papillas de arroz con leche en una olla de cocción lenta, vea el siguiente video.