Características del cultivo de hortalizas.

Las verduras se consideran la base de la nutrición, ya que contienen minerales y vitaminas útiles que son necesarias para el cuerpo humano. Para proporcionar a la familia vegetales naturales, muchos jardineros prefieren cultivarlos en sus propias camas. Tal ocupación es fascinante, pero requiere ciertos conocimientos para plantar y cuidar plantas.

Antes de plantar vegetales en el jardín, es importante determinar qué cultivo será el principal y cuál lo acompañará. Las plantas auxiliares desempeñan el papel de mantillo "vivo", protegiendo el suelo contra el secado y las malas hierbas. Además, una cama de vegetales puede incluir varios tipos de vegetales, si la dacha es pequeña. En este caso, el cultivo principal se elige para el cultivo que luego madura, por ejemplo, el repollo tardío, y el cultivo que lo acompaña es para cultivos tempranos (rábanos o pepinos). Para que tales vegetales se desarrollen completamente y den una buena cosecha, es necesario tener en cuenta su compatibilidad.

• Para las zanahorias y el repollo, los "vecinos" ideales son la calabaza, la calabaza y el calabacín. Entre sus filas también se pueden plantar lechugas y cebollas.
• Las remolachas, rábanos y nabos son "amigos" con legumbres y cebollas. Tales culturas también pueden combinarse con papas.

Las verduras se siembran solo después de la preparación preliminar y el análisis de las semillas, que se pueden cosechar de forma independiente de los mejores cultivos o se pueden comprar en la tienda. Las actividades previas a la siembra incluyen remojo, selección, calibración y procesamiento con sustancias biológicas. Esto garantiza un alto porcentaje de brotes de plantas y garantiza un excelente cultivo de hortalizas. En el caso de que se requieran pocas semillas para la siembra, generalmente se clasifican manualmente, eliminando el material vacío y dañado.

Independientemente de si se planea cultivar hortalizas en un apartamento, invernadero o campo abierto, deben proporcionar las condiciones adecuadas para el crecimiento y la maduración. Por lo tanto, antes de sembrar cultivos, es importante proporcionar una iluminación adecuada, temperatura, nutrición mineral y riego normal. Cultivar verduras en las regiones del norte de Rusia es más difícil, ya que allí sienten una falta de calor y nutrición, y en el sur del país, los jardineros deben prestar más atención al riego. Hoy en día, hay muchas tecnologías a través de las cuales puede crear artificialmente condiciones óptimas para las culturas.

Algunos cultivos de hortalizas se pueden plantar en otoño, ya que son resistentes al frío y dan buenos brotes en primavera. Por ejemplo, para el invierno, se recomiendan rábanos, espinacas y ajo para plantar. No tienen miedo a las heladas e incluso se pueden colocar con flores en la misma cama. Los cultivos de bayas y hortalizas se siembran en los suburbios y áreas del norte del país en la primavera, en las regiones del centro y sur, donde los inviernos no son muy duros, los residentes de verano comienzan a sembrar antes del invierno. En las fechas exactas de siembra ayuda una tabla especial y el calendario lunar.

Al plantar cultivos en invernaderos es necesario tener en cuenta su altura, tamaño, tolerancia a la sombra y resistencia al frío. Por lo tanto, los lechos laterales ubicados en el lado norte se pueden formar con Physalis y tomates altos, y el centro es pepinos (será más fácil cuidarlos). La parte sur del invernadero es ideal para plantar berenjenas y pimientos. Al seleccionar "vecinos", debe prestar atención a sus ramificaciones, y combinar las camas debe ser para que las hojas de los arbustos de diferentes plantas no se toquen entre sí.

En el caso de que el invernadero tenga un ancho de más de 2.5 metros, las camas se forman de hasta 90 cm de ancho. Las plantas que demandan ventilación frecuente se colocan a lo largo de los bordes del invernadero y las que aman la luz a lo largo de los bordes en el lado sur de la estructura. En camas mixtas se permite plantar no más de cinco plantas al mismo tiempo.

Las verduras se siembran en terreno abierto principalmente a fines del otoño, cuando la temperatura nocturna alcanza una temperatura cercana a cero. La siembra antes del invierno tiene muchas ventajas, ya que las semillas se endurecen y adquieren resistencia. Solo las semillas hinchadas se siembran en campo abierto, no deben germinarse, de lo contrario morirán. En cuanto a las plántulas, se puede cultivar durante todo el año en invernaderos climatizados, pero el aterrizaje en la apertura de las camas se lleva a cabo solo en primavera.

Después de plantar vegetales en el país o en casa en un alféizar, es importante que brinden el cuidado adecuado. El suelo siempre debe estar limpio de malezas, plagas y parásitos. Para esto, no solo se trata con medios especiales, sino que también se complementa con varios microelementos que estimulan el crecimiento y la fructificación. Para el cultivo de plantas en casa se debe recoger un suelo fértil con la presencia de nutrientes. Periódicamente en el suelo se hacen fertilizantes fertilizantes.

También es importante tener en cuenta la compatibilidad de los cultivos en el suelo, ya que a algunos les gusta el suelo ácido, mientras que otros no toleran una acidificación débil. La lista de vegetales que aman el suelo agrio es pequeña. Estas son las zanahorias, nabos, pepinos, papas y tomates. Además, el suelo debe aflojarse para que la humedad se absorba y retenga bien.

El cuidado de las verduras proporciona un riego oportuno y regular. Los "tratamientos de agua" se realizan mejor en la mañana o en la noche, cuando no hay rayos brillantes del sol. En este caso, el riego por la mañana es preferible en climas fríos y nublados, y por la noche, en el calor. Para verificar el nivel de humedad, basta con pegar un palo seco en el suelo, se considera que un indicador normal es la profundidad de humedad de 15 a 30 cm. Las plantas que ya tienen un sistema de raíces bien formado pueden reducirse al riego una vez cada 3 días.

Todas las verduras son exigentes para alimentar, ya que depende de su crecimiento y rendimiento. Las plantas de fertilización necesitan 2 veces, durante la formación del sistema radicular y el desarrollo de los frutos. El apósito superior puede ser líquido o seco. Al mismo tiempo, los fertilizantes minerales deben alternarse con los orgánicos. La alimentación se detiene generalmente un mes antes de la cosecha.

Los primeros vegetales consumen muchos nutrientes, por lo que es importante que aporten grandes cantidades de potasio y nitrógeno. Los pepinos son considerados los más caprichosos, deben ser alimentados cada dos semanas. Los tomates necesitan fósforo, las zanahorias necesitan fertilizantes potásicos y superfosfato, y las remolachas prefieren el boro y el sodio.

La recolección masiva de hortalizas, como regla general, comienza a fines de agosto. Por lo tanto, si crecen en las camas hortalizas como pimientos, zanahorias, calabacines, coles, berenjenas y papas, entonces debe prepararse con anticipación para la recolección de los mismos y asegurarse de que las frutas tengan las condiciones adecuadas de almacenamiento. Dado que cada verdura tiene su propia vida útil, algunas frutas pueden almacenarse todo el invierno en las bodegas, mientras que otras solo son adecuadas para enlatar. Esto debe tenerse en cuenta al preparar la cosecha.

Para el almacenamiento a largo plazo, se recomienda seleccionar vegetales de raíz sanos, densos y no afectados. Se colocan en bodegas o sótanos, revestidos con hormigón y ladrillos. No es adecuado para almacenar verduras en lugares donde el agua subterránea está cerca. Los techos de los almacenes también están aislados con paja y tierra, especialmente en aquellas áreas donde hay inviernos fríos. Además, los sótanos deben estar equipados con escape y ventilación forzada.

Cómo cultivar vegetales en las crestas - cajas, vea el video a continuación.