Cómo abrir un coco

 Cómo abrir un coco

Coco Es una fruta valiosa y nutritiva, de cuya pulpa se pueden hacer muchas cosas útiles. Lo principal es saber abrir un coco.

Dentro de la fruta hay un jugo con un sabor agradable, así como pulpa blanca como la nieve, de la cual se extrae aceite útil, leche perfumada, crema, nata, papas fritas valiosas para cocinar e incluso harina.

Todos estos productos se pueden comprar en la tienda, por ejemplo, mientras se relaja en un país tropical o se puede pedir en línea. Sin embargo, no están disponibles para todos, y cuestan mucho. Sin embargo, puedes cocinar cualquier producto de coco en casa si compras frutas maduras y aprendes a romperlas correctamente.

Manera más fácil

Hay muchas maneras diferentes de abrir un coco. A continuación la foto muestra una de las más sencillas.

Sólo necesitarás:

  • el coco mismo,
  • el cuchillo
  • un vaso

Sostenga el coco firmemente en su mano. Toma un cuchillo resistente, dale la vuelta y golpéalo alrededor del coco. Cuando el coco se agriete, vierta el jugo en un vaso.

 Cómo abrir un coco

Si encuentra peligroso este método, intente abrir el coco como se muestra en el siguiente video.

Si no lo consigues, actuamos al 100%.

Lo que se necesita para esto

  • herramienta para crear un agujero en el coco (taladro, destornillador, martillo u otro);
  • herramienta para romper la tuerca (martillo, rodillo);
  • toalla / bolsa de plástico;
  • un cuchillo para verduras;
  • Coco maduro.

Haciendo un agujero

Primero necesitas hacer un agujero en el coco, cortándolo en cualquier parte de la tuerca o, más convenientemente, en uno de los "ojos". El ojo más suave, como regla, está más cerca del centro.

Vea cómo encontrar una suave mirilla de coco, vea el siguiente video.

Una de las herramientas más adecuadas que ayudará a hacer un agujero en la fruta es un taladro manual de alta potencia. Se puede reemplazar con un sacacorchos, un destornillador o incluso un pincho duradero. En casos extremos, coloque un clavo largo y un martillo.

Golpeando un clavo contra un coco, sáquelo con la parte posterior del martillo y consiga un agujero.

Es óptimo perforar el coco en uno de los "ojos", porque estos tres lugares son los más delgados en la cáscara externa del coco. En consecuencia, es mucho más fácil perforar en estos lugares que en otros. Para facilitar el proceso, es importante inmovilizar la fruta y sujetarla bien en una superficie antideslizante. Esto puede ayudar a la toalla de cocina. Poner un coco en él evitará que se resbale durante la perforación.

Para drenar el agua dentro del coco, simplemente voltea la fruta, no olvides hacer un segundo hoyo antes. Esta agua se puede utilizar en la cocina, agregada a las bebidas. Puede insertar un tubo en el agujero y beber agua. Si no planea hacer nada con él, simplemente puede derramarlo.

Como romper la concha

El siguiente paso es romper la tuerca en pedazos.

Tienes las siguientes opciones:

  1. Envolviendo la fruta en una toalla o colocándola en una bolsa de plástico, coloque el coco sobre una superficie dura. Que sea una acera, un piso de concreto o algo tan duro. No recomendamos romper una tuerca en la mesa, ya que existe un gran riesgo de dañarla. Bate el coco en una toalla o bolsa con un martillo o un rodillo para que se rompa. Aplicar la máxima fuerza al golpe dirigido a la mitad del feto. Algunos cocos se abren inmediatamente, pero otros requieren mucho esfuerzo.
  2. Puedes golpear una tuerca en una piedra bastante afilada y duradera.
  3. También existe la opción de cortar la fruta en mitades utilizando una sierra de mano. Para cortar un soporte de coco a lo largo de su costura central, lo verás entre los "ojos".
  4. Además, puedes golpear la fruta con un martillo para hacer una grieta. Pegue un objeto afilado (cuchillo, clavo, tijera u otro) en esta grieta, aplique fuerza y ​​divida la fruta en mitades.

En casa, puedes abrir un coco y usar el horno. Después de retirar el jugo de la fruta, coloque la tuerca en el horno precalentado. Manteniéndolo a 180 grados durante unos 20 minutos, verá cómo la cáscara estalla espontáneamente.

Extracción de pulpa

Para cortar la pulpa de coco, use un cuchillo pequeño, por ejemplo, con el que se pelan las verduras. Corte la carne a toda su profundidad y luego, con la punta de un cuchillo o dedos, sepárela de la cáscara. Para simplificar la tarea, corte la pulpa en piezas rectangulares o en forma de V: será más fácil quitarlas.

Si es posible, la pulpa se puede separar con una cuchara de metal, un sacacorchos o un destornillador. Debe insertarse en el espacio que queda entre la capa exterior y la pulpa, y luego tratar de obtener una masa blanca otkovyrnut.

El lado exterior de la pulpa blanca como la nieve se cubre con una piel marrón, que debe eliminarse antes de manipulaciones adicionales con el contenido de tuerca obtenido. Se puede quitar fácilmente con un cuchillo para verduras.

Ahora tienes pulpa de coco y puedes usarla como mejor te parezca:

  • comer
  • rallar y hacer leche de coco;
  • Rallar, secar y hacer coco;
  • moler y verter agua, colar, secar y convertir en harina de coco;
  • Obtener aceite de coco.

Concha

La cáscara se puede utilizar para la decoración de interiores.

Bájalos, déjalos en una zona bien ventilada. Se seca y se endurece en una semana. Puedes decorarlo o usarlo como una taza o tazón. Especialmente bueno, tal jarrón mirará un picnic lleno de fruta.

Comentarios
  1. Lena , 08.01.2016

    Muchas gracias La respuesta, como siempre en la palma de su mano) con puntos negros, la tuerca en sí nos indica dónde comenzar))

  2. Vitali , 01.02.2019

    Hoy es viernes Y decidí comprar un coco para probar algo con mi familia :) Pero, por supuesto, no sabía cómo abrirlo. El artículo ayudó: el coco se partió después de varias puñaladas. Como resultado, se obtuvieron aproximadamente 50 gramos de líquido y una placa entera de virutas de coco de un coco. Secaremos y añadiremos a tartas caseras. Todavía muy sabroso para mezclar chips frescos con azúcar, resulta una masa dulce con un pronunciado sabor a coco. El sabor es inusual, pero en general no está mal.

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Información proporcionada para fines de referencia. No se automedique. Para la salud, consulte siempre a un especialista.

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