¿Cómo beber kvas con diabetes mellitus y qué restricciones existen?

 ¿Cómo beber kvas con diabetes mellitus y qué restricciones existen?

Kvass es una bebida que puede calmar la sed y mejorar el estado de ánimo.Este artículo ayudará a comprender cómo tomar esta bebida con diabetes y qué restricciones existen para su recepción.

¿Es posible beber kvass para diabéticos?

La bebida Kvass es una bebida favorita para muchos. Esta bebida, que refresca y calma la sed, se puede comprar en casi todas las tiendas o supermercados. El sabor de tales bebidas compradas, por regla general, varía significativamente. Por ejemplo, algunos fabricantes agregan más azúcar a sus productos, lo que lleva al hecho de que el kvass se vuelve más dulce.

Dichas bebidas compradas solo pueden ser utilizadas por personas que no tienen enfermedades crónicas de los órganos internos. Los diabéticos no son adecuados. El hecho es que el kvass ya preparado contiene bastante azúcar. Después de consumir tal bebida, una persona que sufre de diabetes puede desarrollar hiperglucemia, una afección caracterizada por un aumento en los niveles de glucosa en la sangre.

Los aumentos frecuentes en el azúcar en la sangre son muy peligrosos para un diabético. La hiperglucemia puede desencadenar el desarrollo de complicaciones peligrosas de esta patología. Es por eso que para usar el kvas comprado, que contiene en su composición demasiado azúcar, las personas que padecen esta enfermedad no deben hacerlo.

El kvas contiene componentes que pueden tener un efecto adverso en el páncreas. En las personas con diabetes, el funcionamiento de este órgano de la digestión se ve afectado. El uso de kvas, que contiene mucha azúcar, puede provocar la aparición de síntomas adversos.

Las personas con diabetes tipo 2 deben encontrar una alternativa a la compra de kvas. Si realmente quieres tomar una taza de bebida refrescante, entonces Mejor cocinarlo en casa. En este caso, puede controlar la cantidad de azúcar añadido. Y también en la fabricación de la bebida, no se puede usar azúcar en absoluto, sino elegir edulcorantes más útiles. Entonces el kvass tendrá una dulzura agradable, pero no podrá dañar el cuerpo.

Recetas de cocina

El kvas, cocinado en casa sin agregar azúcar, no solo es beneficioso para el cuerpo. Tal bebida puede ser muy sabrosa. Puede prepararse a partir de una variedad de ingredientes. Por ejemplo, puede hacer una bebida refrescante de avena regular. Para su preparación se requerirá:

  • avena (mejor tomar sin pelar) - 200 gramos;
  • miel - 2 cucharadas. cucharas
  • Agua limpia - 3 litros.

En una jarra de vidrio adecuada debe cambiar la avena y verterla con agua. La temperatura del fluido agregado debe ser fría. Después de eso, en el recipiente de vidrio es necesario agregar un poco de miel. Si lo desea, este producto de abeja puede ser reemplazado por un sustituto de azúcar convencional. Puedes mejorar el sabor de la bebida agregándole pasas.

Insiste en kvass mejor en un lugar oscuro y fresco. En promedio, el tiempo de infusión es de 3-4 días. Después de eso, la bebida se debe filtrar a través de varias capas de gasa y se vierte en una jarra o jarra de vidrio. Mantenga la bebida refrescante preparada mejor en el refrigerador. Allí conserva sus propiedades beneficiosas durante varios días.

Una de las bebidas que se pueden preparar para los diabéticos es la remolacha kvass. Hazlo bastante simple. Para esto necesitas:

  • Remolachas frescas en mal estado - 3 cdas. cucharas
  • arándanos - 3 cdas. cucharas
  • Jugo de cítricos (mejor tomar limón) - 2 cucharadas. cucharas
  • flor de miel - 1 cucharadita;
  • Agua hervida fría - 2 litros;
  • crema agria - 1 cucharada. una cuchara

Todos los ingredientes se deben cambiar al recipiente (es mejor tomar un vaso) y luego llenar con agua. La bebida estará lista en una hora. Antes de usar, la bebida debe saltarse a través de varias capas de gasa. Beber una cerveza casera tan útil mejor un poco fría.

Los expertos en medicina tradicional recomiendan que los diabéticos beban ½ taza 20-25 minutos antes de comer.

Recomendaciones

Para que la cerveza casera no dañe la salud, las personas que sufren de hiperglucemia, Debe prestar atención a las siguientes recomendaciones.

  • Para consumir kvas, incluso cuando se cocinan en casa, los diabéticos no deben consumir grandes cantidades, ya que aún contienen carbohidratos "rápidos". Estas sustancias se absorben rápidamente en la sangre. Cuando se toman en grandes cantidades en el cuerpo, pueden causar la aparición de síntomas adversos.
  • Cuando agregue edulcorantes a una bebida para personas con diabetes tipo 2, asegúrese de controlar su cantidad. Un error común al hacer bebidas es agregar demasiada miel o edulcorante. Cuando agregue estos ingredientes, tenga en cuenta que solo son componentes auxiliares. Exceder las dosis recomendadas también puede conducir al desarrollo de un aumento de la glucosa en sangre.
  • El uso de cerveza casera debe ser cauteloso. En la fabricación de bebidas no se pueden utilizar ingredientes para los cuales una persona tiene una alergia. Beber kvas durante una exacerbación de la úlcera péptica no debe ser. Y también esta bebida está prohibida durante la exacerbación de gastritis y enteritis.

Las personas que padecen enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal pueden beber kvas caseros solo después de consultar con un gastroenterólogo.

  • Algunos de los ingredientes que componen el kvas, pueden contribuir a la violación de los riñones y el tracto urinario. Esto debe ser recordado por las personas que sufren de las patologías de estos órganos. Por lo tanto, en caso de diversos trastornos de la micción debidos a las patologías existentes de los riñones, es mejor beber kvas, incluso cuando se cocina en casa, solo después de una visita al médico.
  • Las personas con diabetes tipo 2 siempre deben controlar sus niveles de glucosa en la sangre. Si este indicador en el contexto del uso de kvass comenzó a exceder los valores recomendados para esta patología, entonces es mejor rechazar su uso. En tal situación, es mejor elegir otras bebidas que no causen tales "saltos" en el azúcar en la sangre.
  • La calidad del agua utilizada para hacer una bebida saludable es importante. Por lo tanto, es mejor usar agua filtrada para hacer kvas caseros. Si lo desea, puede ser reemplazado por un mineral sin gas.
  • Para la preparación de kvas caseros útiles, puede utilizar una variedad de frutas y bayas. Por lo tanto, los kvas aromáticos refrescantes se pueden hacer de manzanas sabrosas, arándanos rojos, grosellas negras o arándanos. Estas bebidas serán útiles no solo para los diabéticos, sino también para las personas que se preocupan por su salud.

Sobre las otras contraindicaciones que tiene kvass, ver más abajo.

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