¿Cómo cocinar el jugo?

Cuando hace calor en el patio y quiere beber, no todas las bebidas pueden calmar su sed. En tal situación de la sed ahorrará jugo. Se puede comprar en la tienda y puedes cocinar en casa.Sin embargo, no todas las personas saben cómo hacerlo correctamente, y de lo que está hecho.

El jugo en sí es una bebida tradicional rusa, que comenzó a prepararse hace varios siglos. En aquellos días, el ingrediente principal para él era considerado miel. Pero a lo largo de los años, la receta ha cambiado, comenzaron a agregarse, además de la miel, y otros componentes.

El jugo dulce se considera no solo una bebida sabrosa, sino también bastante útil. De hecho, incluye una gran cantidad de vitaminas y minerales. Se utiliza a menudo para la prevención de resfriados.

Además, es útil para personas que padecen enfermedades del corazón. Algunos científicos recomiendan beber a estas personas por 3 vasos al día de tal bebida. Mejor elegir arándano.

Pero también muchas personas usan el jugo para eliminar las toxinas del cuerpo. Para esto necesitas beber 2-2.5 litros de cualquier bebida de frutas por día.

Si hablamos de la tecnología de su preparación, es bastante simple. El producto puede prepararse a partir de diversas bayas o frutas.

• Desde bayas silvestres, que incluyen arándanos rojos, fresas silvestres, arándanos o los arándanos favoritos de todos.
• De las bayas caseras: grosella, albaricoque, cereza o fresa. Y también muy sabroso es el jugo de ciruela.
• De la fruta. Una bebida de limón o naranja será bastante sabrosa y útil. Además, puedes hacerlo a partir de peras o manzanas.
• De las verduras. Puede ser zanahorias, y remolachas, y otros componentes.

Puede preparar una bebida casera con ingredientes frescos o congelados. Además de las bayas, también agregan varios condimentos, por ejemplo, canela, ácido cítrico u hojas de menta.

La etapa preparatoria lleva muy poco tiempo. Si las bayas se usan para morse, primero deben estar bien clasificadas, limpias de colas y hojas. Si el jugo está hecho de frutas o verduras, también deben limpiarse si es necesario. Y solo entonces puedes pasar a la segunda etapa, es decir, debes lavar tanto las verduras como las frutas.

El siguiente paso será la preparación de la propia bebida. En casa, se puede cocinar con varias recetas. Al mismo tiempo, tal bebida incluso puede usarse como base para el borscht.

De todas las bebidas de frutas existentes, el arándano es considerado uno de los más útiles. Por lo tanto, será correcto cerrarlo para el invierno. De hecho, en este momento, la mayoría de las personas se enferman, y en este caso una bebida tan vigorizante ayudará a hacer frente a cualquier problema.

Componentes requeridos:

• 750 g - bayas frescas;
• 3 tazas de agua limpia;
• 150 g de azúcar.

Método de preparación:

1. los arándanos silvestres deben prepararse, luego molerlos con una cuchara de madera en una cacerola;
2. entonces necesitas agregar agua y mezclar todo a fondo;
3. El siguiente paso es drenar la masa y apretar.

Puede almacenar el jugo preparado en la cristalería y, antes de usarlo, es necesario agregarle azúcar.

Este jugo no es menos útil. Además, si lo haces en casa, resultará más delicioso que su contraparte comprada.

Ingredientes:

• 550 g - arándanos frescos y maduros;
• 1.5 l - agua purificada;
• 100 g de azúcar.

Método de preparación:

1. Las bayas frescas se deben recoger y enjuagar bien con agua corriente;
2. luego el lingonberry se debe triturar y exprimir el jugo, que durante un tiempo se debe poner en un lugar frío;
3. Los extractos restantes deben llenarse con agua purificada y hervir.
4. Además, la masa debe drenarse y, cuando se enfríe, puede agregar jugo y azúcar granulada;
5. entonces todo tiene que ser mezclado.

Beber jugo es mejor fresco.

Esta bebida de frutas no solo será sabrosa, sino también de muy buena apariencia. Su color brillante y saturado no dejará indiferente a nadie.

Componentes requeridos:

• 1,5 kg - cerezas frescas;
• 1,5 kg de frambuesas frescas;
• 1 limón grande;
• 3 l - agua purificada.

Método de preparación:

1. primero necesitas lavar las cerezas y quitarles los huesos;
2. Las frambuesas sólo necesitan lavarse;
3. luego ambas bayas deben mezclarse y cubrirse con azúcar granulada, después de lo cual deben dejarse durante 24 horas para que dejen fluir el jugo;
4. después de este tiempo las bayas deben ser prensadas;
5. La torta, que quedó después de esto, se debe verter con agua y hervir, luego se escurre y se deja enfriar;
6. luego puede mezclarlo con jugo de limón exprimido, así como jugo de cereza y frambuesa.

Usted puede beber jugo de inmediato.

Esta bebida no solo será hermosa, sino que también será muy útil para los resfriados.

Componentes requeridos:

• 550 g - bayas frescas;
• cáscara de limón;
• hojas de menta fresca;
• 100 g de azúcar;
• 1,5 litros de agua purificada.

Método de preparación:

1. las frambuesas preparadas deben molerse y exprimir el jugo;
2. después de eso debe colocarse en un lugar frío;
3. La torta debe llenarse con agua limpia, agregar la ralladura de limón y las hojas de menta;
4. todo esto debe hervirse durante 5-8 minutos, luego escurrir y enfriar;
5. luego es necesario retirar el jugo del refrigerador, agregarle azúcar y mezclar bien;
6. entonces necesitas verter esta masa en la bebida fría y mezclar todo de nuevo.

Morse resultará bastante fragante e increíblemente sabroso.

Blueberry mors también es útil.

Ingredientes:

• 200 g - arándanos frescos;
• 100 g de azúcar;
• 4 tazas de agua purificada;
• Una pizca de canela.

Método de preparación:

1. Primero debe exprimir el jugo de los arándanos, después de lo cual debe colocarse en un lugar frío;
2. El aceite restante debe llenarse con agua limpia y hervirse;
3. También hay que añadir un poco de canela y todo el azúcar;
4. Es necesario hervir esta masa durante 4-6 minutos, después de lo cual es necesario pasar y enfriar;
5. Cuando el caldo esté completamente frío, debe mezclarse con el jugo.

Después de eso, puedes hacer degustación.

Cuando esta baya extraordinariamente útil madura, no solo puedes hacer mermelada, sino también jugo de frutas.

Ingredientes:

• 200 g - grosellas maduras;
• 150 g de azúcar;
• 1,5 litros de agua purificada.

El método de cocción es bastante simple.

1. Las bayas deben lavarse con agua corriente y exprimir el jugo. Con el fin de facilitar un poco su trabajo, puede agregar una pequeña cantidad de agua. El jugo exprimido se debe poner en un lugar frío.
2. De la tarta restante para hacer una decocción. Para hacer esto, agregue agua y hierva a fuego lento durante 4-6 minutos.
3. Después de eso, dar el caldo para infundir durante 1 hora, y luego colarlo. Luego, puede sacar el jugo del refrigerador, mezclarlo con el caldo, agregar azúcar y mezclar todo a fondo.

El jugo de grosella se obtiene de color rico y hermoso. Además, sus beneficios son bastante grandes.

Esta bebida contiene muchos ácidos orgánicos que ayudan a restaurar el metabolismo.

Componentes requeridos:

• 500 ml - jugo de uva;
• 35 g - jarabe de limón;
• 1.5 l - agua limpia;
• 100 g de azúcar.

Este método de preparación de la bebida de frutas es bastante simple y rápido.

• Primero necesitas cocinar el jarabe de agua y azúcar.
• Entonces déjalo enfriar. Inmediatamente puede agregar jarabe de limón y jugo de uva a una bebida fría. Ahora puedes disfrutar del jugo.

Dichos pacientes serán la mejor opción para quienes sufren de presión arterial alta y baja. Muchas personas lo beben con fines preventivos.

Ingredientes:

• 500 g - bayas maduras;
• 20 g - jugo de limón;
• 100 g de azúcar;
• un poco de canela
• 1,5 litros de agua limpia.

Receta paso a paso:

1. las bayas recién cosechadas se deben exprimir con un exprimidor;
2. después de eso, solo necesitas agregarle azúcar y jugo de limón, espolvorear con canela y mezclar todo bien.

Incluso a un niño le gustará esta bebida de frutas.

Una combinación tan interesante será amarga, pero no es tan mala.Para los dientes dulces, puedes agregar un poco más de azúcar o un par de cucharadas de miel a la mezcla.

Ingredientes:

• 450 g - manzanas maduras;
• 250 g - arándanos frescos;
• 100 g de azúcar;
• un poco de vainilla
• 250 ml de agua pura.

Método de preparación:

1. Las manzanas maduras y limpias deben ser ralladas y exprimidas de ellas;
2. luego necesitas agregar la mitad de la cantidad de azúcar y hervir la masa durante varios minutos;
3. luego es necesario escurrir el caldo y poner a enfriar;
4. mientras tanto, debes hacer el mismo caldo de arándanos; para ello, agrega el azúcar restante y hierve durante unos minutos más;
5. después de eso, todo debe ser drenado y enfriado;
6. entonces necesitas combinar ambos jugos, agregar agua y vainillina.

Ambos componentes no solo son sabrosos, sino también muy saludables.

Ingredientes requeridos:

• 600 g de manzanas;
• 100 g - rosa salvaje;
• 10 g - miel;
• 1.5 l - agua limpia;
• Ralladura y zumo de un limón.

Método de preparación:

1. Las manzanas y la rosa mosqueta deben triturarse y, llenarse con agua, hervir a fuego lento;
2. después de 6-9 minutos, la decocción debe retirarse y dejar que se elabore;
3. luego se debe drenar y agregarle miel y jugo, así como la ralladura de limón. El jugo de la vitamina puede ser probado.

Esta bebida se prepara mejor en el invierno cuando termina la temporada de bayas.

Componentes requeridos:

• 1 naranja grande;
• 100 g de azúcar;
• 1,5 litros de agua limpia.

Método de preparación:

1. de la naranja necesitas exprimir el jugo y ponerlo en la nevera;
2. luego, sus restos deben triturarse y agregarse agua, luego hervir durante 4 minutos;
3. entonces necesitas remover del fuego y dejar reposar por varias horas;
4. Después de eso, colar y ponerle azúcar. Morse está listo para comer.

Para que la bebida de frutas no solo sea sabrosa, sino también útil, es necesario elegir los ingredientes correctos y prepararlos.

Para que el jugo de fruta salga bien, necesitas usar miel, no azúcar. No tome bayas o frutas podridas o demasiado maduras, ya que pueden estropear el sabor de la bebida. Es mejor molerlos en un tazón de madera para que las bayas no adquieran un sabor metálico.

Para obtener un rico sabor, puedes usar canela o menta. Y también necesitas preparar el jugo tanto tiempo como está escrito en la receta, para no estropear el sabor de la bebida.

Aprende más sobre cómo hacer jugo, aprenderás del siguiente video.