Características y propiedades de la miel de castaño.

La miel es la verdadera riqueza natural. Él es capaz de mejorar la salud, dar belleza, prolongar la juventud.Muchas personas recuerdan el sabor de la leche con miel, que las mamás prepararon para curar los resfriados. La miel es un excelente ingrediente para hornear, una sabrosa adición al té. Hay muchas variedades bien conocidas de este dulce útil: lima, trigo sarraceno, flor, castaño, girasol y otros. La miel de castaño está en gran demanda.

Como su nombre lo indica, las abejas producen este producto a partir del néctar recolectado de las flores de castaño. Tiene una composición única, rica en cobre, manganeso, zinc, yodo, sacarosa, fructosa, sales y vitaminas. Especialmente hay muchas vitaminas C, PP, K, E, así como vitaminas del grupo B. La miel de castaño se diferencia de otras variedades por su alto contenido de sacarosa. Pero menos ácido en él que en otras variedades.

Debido al alto contenido de enzimas, el tratamiento de la castaña es un rico producto de ámbar oscuro. El polen de castaño también afectó el color. Este producto también es diferente de otros en su sabor. Es amargo, por lo que algunas personas pueden encontrar este tipo de miel de bajo grado, pero este no es el caso.

Esta miel, como cualquier otra, es ampliamente demandada para fines médicos, en la cocina. Para mejorar la salud, se usa bastante, a saber:

• Como uno de los componentes del tratamiento complejo de resfriados, enfermedades del tracto respiratorio superior;
• capaz de eliminar la hinchazón;
• ayuda a tratar el sistema urogenital de mujeres, hombres y también a ser un medio de prevención en tales casos;
• Actúa como antiséptico;
• capaz de curar heridas;
• ayuda a mejorar la inmunidad;
• combate la fatiga, la fatiga general del cuerpo;
• Posee la acción vigorizante;
• Combate la neurosis, la neurastenia y el insomnio.

Esta variedad se distingue por su propiedad antibacteriana mejorada, por lo que es un excelente antibiótico natural. Es capaz de tratar enfermedades respiratorias, a menudo se utiliza para tratar heridas, quemaduras, cortes y abrasiones. El uso regular de este producto ayudará a eliminar las inflamaciones de casi cualquier tipo. Se utiliza en el tratamiento de bronquitis, asma, prostatitis, nefritis y cistitis. Debido a su baja acidez, esta delicadeza se absorbe bien en el cuerpo.

Aumenta el apetito, estimula la actividad del hígado, vesícula biliar. La miel de castaño es un remedio eficaz en la lucha contra una úlcera estomacal. No irrita la membrana mucosa, da fuerza, energía debido a la rápida absorción por parte del cuerpo de una gran cantidad de azúcares contenidos en el producto. Por lo tanto, es tan necesario para las personas con mayor fatiga. Esta variedad a menudo se recomienda para pacientes durante el período de nutrición mejorada.

El producto de la castaña afecta favorablemente el estado del sistema nervioso, calmando y normalizando su actividad. Es capaz de mejorar el sistema circulatorio, el estado de las paredes vasculares, que bajo la acción del producto se vuelve más fuerte y más elástico. Esta variedad mejora la consistencia de la sangre. Gracias a todas estas propiedades, la miel de castaño es un gran remedio contra la trombosis y las venas varicosas. Se recomienda utilizar esta variedad particular para las personas que sufren de hipertensión, a fin de normalizar la presión y mejorar el bienestar. En general, este producto es un verdadero tesoro para el cuerpo, pero no solo tiene propiedades curativas.

Las amas de casa que aman mimar a sus hogares con dulces dulces a menudo usan miel. Él hace que la masa fragante, elástica. El producto acabado es suave y fragante. Si agrega a la versión de pastelería de castaño, la confección brillará con un nuevo sabor, porque, como se mencionó anteriormente, su sabor es diferente al de la miel de otras variedades.No olvide que la miel de abeja es un producto natural, sin impurezas químicas, por lo que una buena ama de casa siempre tiene un tarro de esta dulzura útil.

Desafortunadamente, la miel de castaño es capaz de soportar no solo el beneficio, sino también el daño, a saber:

• Este producto es un alérgeno peligroso, ya que es la miel de castaño que se distingue por su capacidad para causar alergias; Si eres propenso a las reacciones alérgicas antes de consumir miel de castaño o productos que lo componen, debes consultar a un médico;
• La idiosincrasia de este producto es una contraindicación para su uso;
• La miel debe administrarse a niños pequeños con especial cuidado, debido al contenido de partículas de polen de castaño, la variedad puede causar una reacción alérgica;
• Esta variedad contiene una gran cantidad de azúcar, por lo que la variante de castaño puede ser peligrosa para las personas con diabetes;
• Cuando use un producto de castaño, debe tener en cuenta el sentido de la proporción, tenga cuidado y evitar las consecuencias desagradables.

Tomar miel de esta variedad puede ser diferente. Pero debe recordarse que no se recomienda utilizar este producto en exceso de 60 g por día. Esto no es solo una delicadeza, sino una materia prima curativa que requiere el conocimiento de la medida. Simplemente se puede comer una cucharadita en el proceso de beber té. Es mejor hacer esto por la mañana en el desayuno. Algunas personas prefieren diluirlo en té o en un vaso de agua tibia. Esta mezcla también se recomienda usar por la mañana con el estómago vacío.

A menudo, los médicos recomiendan comer 1 cucharadita media hora antes de las comidas, lo que mejora los procesos digestivos, ayuda a recargar las baterías, activa las células cerebrales y aumenta la inmunidad. Si en un vaso de leche hervida tibia para disolver una cucharadita del producto, obtendrá un remedio eficaz para los resfriados. Se recomienda beber por la noche antes de acostarse. Incluso para el mismo fin se servirá té con miel de castaño y limón. Es necesario verter un vaso de té negro común, agregar una rodaja de limón y una cucharadita del producto.

Un dato interesante: a pesar de que la miel de castaño revitaliza perfectamente, y algunos incluso afirman que puede reemplazar una taza de café de la mañana, este producto con el mismo éxito ayuda a combatir el insomnio. Al chupar una cucharadita de miel de castaño en la boca antes de acostarse, puede librarse del problema de la falta de sueño.

Para desinfectar la herida o la abrasión, hacer lociones de miel. Es necesario humedecer un trozo de algodón con miel de castaño, sujetarlo al área de la piel afectada y mantenerlo durante un tiempo. Vale la pena recordar que el producto de castaño es capaz de mantener no solo la salud, sino también la belleza. Las máscaras se hacen a menudo con ella, y varias mezclas para el cuidado de la piel y el cabello. Por ejemplo, para fortalecer el cabello, detener su pérdida, frotar una cebolla en el rallador, mezclarlo con cinco cucharadas del producto, aplicar la masa en el cuero cabelludo, mantenerlo durante media hora y luego lavar con agua tibia.

Si mezclas una cucharadita de almidón de patata, una cucharada de sal, una cucharada de miel y leche, el resultado es una máscara antiarrugas efectiva. Para hidratar la piel seca, necesita mezclar rodajas de plátano con una cucharadita de crema con un contenido promedio de grasa, una cucharadita de miel de castaño. Fortalecer la acción del exfoliante anticelulítico puede ser, si agrega media taza de café molido y un vaso de miel de castaño. Como puede ver, el alcance del uso de la miel de castaño es amplio, y los métodos son numerosos y diversos.

Hoy en día en los mercados hay una gran cantidad de falsificaciones de este producto útil, no barato.Para la miel natural, dale jarabe de azúcar espeso, dulces derretidos y más. A menudo, un grado puede ser emitido por otro, más caro. Hay casos de poner en venta miel, cuya variedad es ficticia por parte del vendedor. Por lo tanto, hay casos en que al abrir un frasco de dulzura acariciada mientras se toma el té, la compra lleva a la decepción. Lo mejor de todo, por supuesto, compre un producto de gente confiable y confiable, pero si en este momento no hay vendedores familiares de apicultores, entonces debería familiarizarse con algunas formas de comprar miel de castaño real.

• El más preciso de ellos es el análisis químico de la miel.. Si el producto se compra en una exposición, en una tienda especializada, se deben solicitar los resultados del examen. Por lo general, este análisis revela la ausencia o presencia de polen en el producto. Si la miel es falsa, entonces no contiene polen. La miel de castaño natural con mayor frecuencia tiene hasta un 45% de polen en su composición.
• Antes de comprar un frasco de producto, debes abrir y probar la miel. No dude en preguntar al respecto, ya que la miel de castaño siempre es más cara que muchas otras variedades, es especialmente insultante cometer un error. En el producto natural no hay olor a caramelo o azúcar quemada, no habrá impurezas de sabor.
• Esta miel está exenta de procesos de fermentación. Usted debe considerar cuidadosamente el producto, no debe ser burbujas de espuma.

• Puedes dejar caer una gota de miel en el papel y luego quemarla. Esta miel no se quema. Si no hay impurezas de azúcar, la gota permanecerá intacta. Otra opción es mantener una pequeña cantidad del producto sobre el encendedor de cigarrillos. Si se agrega azúcar allí, el producto se incendiará.
• Vale la pena tratar de gotear miel sobre papel secante. Una mancha acuosa que aparece en la otra mano, no contará sobre la calidad o falsificación de las materias primas.
• En el producto, puedes soltar la rebanada de pan. Después de cinco minutos, la firmeza del pan debería aumentar, porque la miel es capaz de absorber la humedad perfectamente.
• Se puede agregar una pequeña cantidad de yodo al producto. Si se le agrega almidón o ingredientes que lo contengan, entonces el yodo coloreará la materia prima en un color azulado.
• Para entender que el producto es castaño, puedes Por su color característico y sabor específico.referido anteriormente.

Entonces, la elección está hecha, la miel es verificada por autenticidad. Ahora debemos asegurarnos de que conserva todas sus cualidades útiles durante el mayor tiempo posible. Para ello, debe almacenarse, observando las siguientes reglas:

• El producto debe almacenarse en recipientes de vidrio, con la tapa bien cerrada;
• la miel no se almacena en el refrigerador, ya que el condensado afecta negativamente las propiedades curativas y la consistencia del producto;
• Evite el contacto con el recipiente con la dulzura de la luz solar directa, de lo contrario, la mayoría de las vitaminas se perderán y la actividad antimicrobiana disminuirá;
• en ningún caso, no es necesario colocar esta delicadeza cerca de la batería caliente, ya que no debe calentarse;
• no deje el recipiente con la dulzura abierta, especialmente cerca de productos que tengan un olor fuerte, por ejemplo, especias, carnes ahumadas.

Lo mejor de todo es que el producto permanecerá en un lugar seco y separado, protegido de la luz, por ejemplo, en un casillero. Si después de algún tiempo en el producto empezará a aparecer el scurf blanco, no tengas miedo. Esto comenzó el proceso de cristalización, lo que indica la alta calidad del producto.

Se debe seguir el siguiente consejo experto:

• No exceda la dosis de miel prescrita por la receta del preparado.
• el mejor efecto del tratamiento con miel de castaño se puede obtener si durante el período de uso para dejar de fumar y fumar;
• Si no le gusta el sabor amargo del producto, intente combinarlo con algunos pasteles dulces (panqueques, tortitas) o postres (helado, yogur).

Acerca de las propiedades útiles de la miel de castaño, vea el siguiente video.