Miel de alforfón - un aristócrata del gusto y el bien de la naturaleza.

La miel de trigo sarraceno tiene poder curativo y tiene un efecto tónico y reparador en el cuerpo.¿Cuál es su composición, valor nutricional y energético? ¿Cómo determinar si se vende buena miel de trigo sarraceno en un supermercado? ¿Cómo almacenar el producto para que no se convierta en dulce? Las respuestas a estas preguntas se pueden encontrar en nuestro artículo.

La miel de trigo sarraceno está hecha de polen recolectado por las abejas del trigo sarraceno durante el período de floración. Se extrae en las siguientes regiones: Altai, Urales, Bielorrusia, región del Volga, Ucrania, Bashkiria, Tataria. Esta variedad es diferente de otras viscosidades, sabor original y rico olor.

Miel de alforfón - un almacén de azúcares, enzimas, minerales y vitaminas. Cuenta con más de 40 elementos traza que tienen un efecto positivo en la salud humana. Los doctores japoneses lo consideran una salvación de la radiación. Su opinión se basa en los datos de numerosos estudios que se realizaron en los años 60-70 del siglo XX en Japón.

Minerales contenidos en este grado de miel:

• níquel
• cobre
• fósforo
• hierro
• aluminio
• calcio;
• cloro
• yodo
• potasio
• magnesio
• zinc

Vitaminas en la composición de este producto apícola:

• biotina y vitamina H;
• tocoferol o vitamina E;
• ácido ascórbico y vitamina C;
• niacina o vitamina PP;
• Vitaminas B (B1, B2, B5, B6).

Según la composición de los azúcares, la fructosa posee el 41%, la glucosa el 42% y la sacarosa el 2%. Valor nutricional (BJU) por 100 gramos de producto: proteínas - 0,8 g, grasa - 0 g, carbohidratos - 80,3 g. 100 gramos de miel de alforfón Altai contienen 309 kcal. Calorías en 1 cucharadita. - 40 kcal, y en 1 cda. l - 120 kcal.

En Rusia, la miel natural se vende desde finales de junio hasta principios de agosto. Esto se debe al hecho de que el trigo sarraceno en las regiones rusas florece en diferentes momentos. Para no obtener una falsificación, al comprar un producto en este momento, debe conocer las características y características distintivas de la miel de trigo sarraceno. La característica principal en la determinación del grado de miel - color. Cada uno tiene su propio color especial, y en ocasiones está influenciado por el área donde las abejas recolectaron el polen: bosque, estepa o bosque-estepa. Algunas variedades de rico amarillo, otras - tonos marrón oscuro.

En la miel de trigo sarraceno - color oscuro y rico de casi rojo a marrón oscuro. En un envase alto transparente es del mismo color que la Coca-Cola. Si las abejas recolectan néctar de plantas leñosas, herbáceas y arbustivas en el bosque, la miel estará oscura, pero no será trigo sarraceno.

La miel de alforfón es reconocida por su sabor u olor. Su sabor es agrio, con un ligero amargor y un largo postgusto, que le da un hormigueo en la garganta. La miel emana sabores de canela, nuez moscada, nuez y caramelo. Reconocer la miel, prestando atención a la cristalización y consistencia. El alforfón se cristaliza rápidamente, cambiando la estructura de fino a grueso. En una consistencia no parece demasiado líquido y fluido. Si la miel fluye rápidamente de una cuchara, aún no ha madurado.

Debido a que la miel de trigo sarraceno interactúa con diferentes sustancias, no puede almacenarse en recipientes de hierro y galvanizados. Por el mismo motivo, está prohibido su uso para el almacenamiento de contenedores de pino y roble. El producto absorbe su olor, y sus propios aromas a nuez moscada, canela, nuez y caramelo son apagados. Para el almacenamiento es mejor utilizar un contenedor de vidrio o esmalte. La temperatura óptima de almacenamiento es de +10 grados centígrados.

La miel de trigo sarraceno se almacena en una habitación seca, ya que es higroscópica y absorbe la humedad. Si hay alta humedad en la habitación, fermentará.

Argumentó que la miel de trigo sarraceno se almacena durante mucho tiempo, pero es - errónea. Con los años, sus propiedades curativas se desvanecen debido a los procesos químicos constantes en su interior. Después del primer año de almacenamiento, el número diastático disminuye en un 30% y al final del segundo año, en un 50%. La miel que no se consume durante todo el año tiene un contenido nocivo de oximetilfurfurol: más de 25 mg por 1 kg de producto.La miel se convierte gradualmente en un carcinógeno, que afecta negativamente al sistema nervioso central y contribuye al desarrollo de tumores malignos.

El contenido de hidroximetilfurfural aumenta bajo la acción de altas temperaturas, más de 40 grados centígrados.

Durante siglos, la miel fue considerada una cura para las enfermedades y dolencias. Cada variedad: cal, acacia o trigo sarraceno se distingue por su efecto en el cuerpo y puede facilitar el curso de la enfermedad. La miel de trigo sarraceno es valorada por su alto contenido de glucosa (42%) y fructosa (41%), lo que la hace beneficiosa para la salud humana.

La miel de trigo sarraceno se usa para prevenir enfermedades cardiovasculares, enfermedades del tracto urinario y riñones. Está indicado para la anemia y la debilidad general para tener un efecto tónico en el cuerpo. Los componentes activos de la miel están involucrados en la sangre y la formación de glóbulos rojos. Al diluir una cucharada de miel en un vaso con agua tibia y después de beber la mezcla, es posible reducir la acidez del estómago.

La miel de trigo sarraceno afecta el funcionamiento del sistema circulatorio. Ayuda a mantener una potencia estable en los hombres. Al incluirlo en una dieta, los hombres lograrán el llenado acelerado y de alta calidad de los cuerpos cavernosos. Una erección durará más tiempo, y los sentimientos al hacer el amor empeorarán. La miel de trigo sarraceno se usa en la práctica médica para dilatar los vasos sanguíneos, para curar las úlceras estomacales y las enfermedades ginecológicas.

Masticando miel en el peine, obtienes el efecto de fortalecer las encías y los efectos beneficiosos sobre el tracto respiratorio. En estado líquido, es un excelente antiséptico. Habiéndolos tratado con una herida, detienen la multiplicación de las bacterias y logran su rápida curación.

La miel de trigo sarraceno es buena para apoyar la inmunidad en la temporada baja y como prevención de infecciones respiratorias agudas, infecciones virales respiratorias agudas, influenza, rinitis, amigdalitis y otras enfermedades del tracto respiratorio. Se prescribe con una falta de vitaminas, para la normalización de los procesos metabólicos, lo cual es importante para perder peso, para elevar el estado de ánimo y calmarse rápidamente después de un shock nervioso grave. Los beneficios para la salud de las mujeres durante el tercer trimestre del embarazo son colosales: debido a la abundancia de hierro en la composición, el nivel de hemoglobina está normalizado, que para entonces es bajo.

La miel de trigo sarraceno es buena, pero con moderación. La dosis diaria óptima para niños y adultos de 50 y 150 gramos, respectivamente. Disolviendo el producto, no use agua, cuya temperatura exceda los 40 grados Celsius. En el tratamiento de enfermedades no se desvían de los regímenes de tratamiento.

• Cuando la úlcera beba con el estómago vacío 1 taza de agua tibia, y después de veinte minutos, coma 1 cucharadita. cariño
• Con la artritis, tomar un remedio hecho de 1 cucharadita. miel, 1 cucharadita Canela molida y 100 ml de agua tibia. Tomar infusión por un mes.
• Para eliminar el exceso de líquido del cuerpo comido con el estómago vacío, una o dos cucharaditas de miel. Después de beber un vaso de agua tibia. Es recomendable tomar el remedio veinte minutos antes de las comidas.
• Para elevar la defensa inmune come 1 cucharada. l Miel de alforfón por día. Bajo estrés, depresión e insomnio, disuelven una cucharada de este producto apícola.

Con el uso regular de la miel de trigo sarraceno, preste atención a los consejos generales. No puede beber miel con agua fría (esto está permitido si su objetivo es aumentar la acidez del estómago). También está contraindicado después de tomar miel inmediatamente para salir al frío, por lo que debido a un ligero aumento en la transferencia de calor, no se resfriará. No se pueden comer productos de abeja en cantidades ilimitadas: la dosis se incrementa gradualmente, escuchando las reacciones del cuerpo.

Daño que la miel de alforfón trae raramente. Dolerá si la hay a menudo y en grandes cantidades, queriendo curarse más rápido. Si sigue la dosis, siga las recomendaciones del médico con respecto al tiempo y la frecuencia de administración, se producirá el efecto terapéutico y no se causará daño a la salud.Si viola sistemáticamente cualquiera de los puntos anteriores, se desarrollarán efectos secundarios.

Un ataque agudo de alergia, marcado por dolor de garganta, secreción nasal, problemas respiratorios, lagrimeo. Una reacción alérgica se manifiesta varias horas después del uso de un producto apícola. Signos no característicos de alergia: erupción en la piel de las manos, el cuello y las piernas. Un fuerte salto en la glucosa en sangre en diabéticos. La obesidad

Cuántos tipos de plantas de miel, tantas variedades de miel. Los apicultores no comparan variedades, no eligen cuál es mejor o peor. La razón de esto es simple: cada especie tiene su efecto en el cuerpo. La miel de tilo es valorada por sus propiedades antibacterianas. Se incluye en la dieta, contrae un resfriado, secreción nasal, dolor de garganta, traqueítis o laringitis. Enfrenta las enfermedades de los órganos urinarios, los riñones y se usa externamente para manejar cortes, lesiones desgarradas y quemaduras.

La miel de trigo sarraceno se valora por las enzimas activas y la abundancia de aminoácidos, vitaminas y hierro en la composición. Se recomienda para pacientes con cálculos biliares o cálculos renales. El consumo regular es útil en enfermedades del hígado, para fortalecer los músculos del corazón. La miel de flores es un producto noble que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso central. Ayuda a los pacientes con dolores de cabeza frecuentes, ayuda a mejorar el sueño, aliviar la ansiedad, calmar y estabilizar el ritmo cardíaco.

La miel se utiliza en medicina popular, cosmetología, cocinar obras maestras culinarias. Hacen compresas y hacen tinturas. La receta más popular para el fortalecimiento general del cuerpo es una decocción hecha de miel de trigo sarraceno y jugo de limón. Los ingredientes se mezclan en una proporción de 1: 1, se calientan a 40 grados centígrados, se derriten y se beben una cucharadita tres veces al día.

Para deshacerse rápidamente de los resfriados, ponga 1 cucharadita en un vaso de leche tibia. Cariño y tómalo por la noche antes de acostarte. Gracias a las propiedades antisépticas y expectorantes, los pacientes se recuperan más rápido. Para ajustar el trabajo de los órganos urinarios, ponga en un vaso de agua hirviendo 2 cucharaditas. bayas de serbal. Después de 3 a 4 horas de infusión, agregue una cucharada de miel de trigo sarraceno y bébala antes de las comidas 2 o 3 veces al día.

El enorme beneficio, como lo demuestran las revisiones, trae miel de trigo sarraceno a la piel. Debido a la fluidez del producto y su composición diversa, es un componente indispensable de las mascarillas corporales y faciales. Al hacerlos regularmente, la piel cambia, se rejuvenece al mejorar la circulación sanguínea en ella, mejora los procesos metabólicos y satura las células con oxígeno. Las propiedades únicas del producto fueron apreciadas no solo por las abuelas, sino también por los fabricantes de productos de cuidado profesional.

Este producto de la apicultura combate los primeros signos del envejecimiento de la piel, con arrugas en la cara. Al realizar el masaje realice los siguientes pasos.

• Limpieza facial con gel o exfoliante. Séquelo.
• Aplicación al tónico cutáneo.
• Una vez absorbida la tónica, se aplica miel de trigo sarraceno. Actúan de manera ordenada, evitando el área de los ojos, las cejas y la línea del cabello en la cabeza.
• Túmbate en el sofá y relájate.
• Empezar a realizar un masaje. Las yemas de los dedos pasan por toda la superficie de la cara, realizando movimientos rápidos y evitando los casos de estiramiento de la piel. Impacte más tiempo en las áreas problemáticas, pero no olvide que la piel alrededor de los ojos es sensible al tacto.
• La miel se mantiene en la piel, realizando un masaje hasta que el producto se convierta en grumos.Lavarse la cara con agua tibia.
• Termina el procedimiento aplicando la crema de noche sobre la piel.

Las recetas de las máscaras antiarrugas populares que usan miel son abundantes.

• Mascarilla con avena. Se prepara utilizando 1 cda. l avena y miel de trigo sarraceno y 2 cucharadas. l Agua y té verde. Los ingredientes se mezclan hasta que son uniformes (se pueden calentar) y se aplican en la cara.

• Mascarilla con aloe. Al prepararlo, la miel y el jugo de aloe se toman en proporciones iguales.

• Mascarilla con clara de huevo. En una proteína batida introducir 2 cdas. l Harina y la misma cantidad de miel calentada en un baño de agua. Después de mezclar bien, aplique la máscara en la cara y lávela cuando esté completamente fría.

• Mascarilla con leche. En una licuadora conectar 3 cdas. l leche tibia, 2 cdas. l Harina de centeno, 1 yema y 1 cucharada. l miel de trigo sarraceno

• Mascarilla con crema. Tome la mitad de una banana y pétela en un estado de puré. Después en la masa resultante añadir 1 cda. l crema, 2 cucharaditas. Productos de abeja y 6 gotas de zumo de limón.

La miel de trigo sarraceno tiene poder curativo si es correcto preparar comidas y bebidas. Además de las bebidas de miel poner un diente de clavo, jengibre, menta y canela molida. En un té verde o negro caliente, agregue una cucharada de miel y jugo de limón, tan pronto como la bebida se enfríe a 40 grados centígrados. Este té tiene un efecto tónico y tónico en el cuerpo.

Sobre las propiedades únicas de la miel de trigo sarraceno, vea el siguiente video.