Miel angular: características y propiedades del producto.

 Miel angular: características y propiedades del producto.

Cada tipo de miel tiene sus propias propiedades curativas. Las variedades difieren en sabor, matiz, olor y sabor. La miel angular es un producto especial.Su uso se conoce desde hace mucho tiempo, aunque no se ha generalizado tanto como, por ejemplo, los tipos de miel de lima o trigo sarraceno.

Caracteristicas

En la antigüedad, el escarabajo melífero ayudó a las personas a combatir diversas infecciones peligrosas. Por ejemplo, la plaga fue expulsada de las casas y de las calles, salpicando todo con caldo preparado a partir de esta planta. Las propias raíces se comieron para curar o prevenir este terrible ataque.

El dagil medicinal también se conoce como angélica, de ahí el segundo nombre del producto de la abeja: la angélica. Esta planta se puede encontrar en las regiones del norte de Rusia. Las inflorescencias de paraguas alcanzan un diámetro de unos quince centímetros. Los aceites esenciales en las flores atraen a las abejas que recogen el néctar. Necesitan hacer esto en dos meses, así es exactamente como continúa el florecimiento de la angélica, desde mediados de junio hasta agosto.

Hoy en día se valora su olor, su sabor y, sobre todo, sus útiles propiedades. Aunque los admiradores son principalmente aquellos que están bien versados ​​en los tipos de productos de abejas. Dyagilovy pertenecen al grado más alto.

Puede tener varios tonos, dependiendo de cuándo se ensambla, cuánto se almacena. El producto puede ser ámbar, rojizo, marrón oscuro. En cualquier caso, su color es saturado. Por lo general, tiene una consistencia, y una nota que está presente en el sabor se llama caramelo. Los cristales se forman lentamente, por esta razón, esta variedad no tiene mucho azúcar.

La miel contiene glucosa y fructosa, y esta última es más, lo que hace posible utilizar el producto incluso para quienes padecen diabetes. El producto también contiene flúor, calcio, yodo, hierro, sodio, vitaminas del grupo B, C, K, E. Esta variedad se considera bastante alta en calorías, ya que cien gramos contienen aproximadamente 330 calorías.

¿Cómo descubrir una falsificación?

Quienes hayan probado la miel de miel de miel al menos una vez la distinguirán fácilmente de una falsificación para un sabor especial. Pero para aquellos que quieran probarlo por primera vez, vale la pena considerar algunos matices o realizar uno de los experimentos.

  • Tienes que sacar una cucharada de miel, llevar el fuego a la parte inferior. Si en los bordes del producto se quema, entonces es una falsificación.
  • Algunos vendedores sin escrúpulos están tratando de darle un sabor a caramelo al producto utilizando artificialmente azúcar quemada. Pero la presencia de sus cristales no es difícil de detectar. Basta con echar una gota de miel, frotarla entre los dedos. Si se absorbe en la piel, entonces todo está bien. Si solo los granos pequeños se dejan sin disolver, entonces hay azúcar en el producto. Lo mismo se puede hacer probándolo. El azúcar no debe crujir en los dientes. La miel debe estar completamente disuelta en la boca, incluso si está confitada.
  • Para saber si hay aditivos extraños en la miel, puede realizar una manipulación muy simple. Es necesario escribir la miel en una cuchara y ver cómo se vierte. Él debe ir a la pirámide y verter uniformemente, sin interrupción. Si el producto es excesivamente espeso o, a la inversa, muy líquido, contiene aditivos extraños.
  • Para detectar la presencia de almidón en la miel, puede tomar una cucharada de producto de abeja y dejar caer un poco de yodo allí. Y si la miel alrededor de la gota se vuelve azul, significa que hay almidón en ella.
  • Al comprar hay que prestar atención al color. Esta variedad no puede ser ligera.
  • También debe recordarse al cosechar tal miel. El producto fresco solo se puede comprar en septiembre, en este momento está bien madurado y es capaz de dar al cuerpo todas sus sustancias útiles.
  • Otro detalle importante es el precio. Esta es una variedad de élite, no puede ser barata. Si el producto se ofrece a un precio muy bajo, vale la pena considerarlo.

Beneficio y daño

Las propiedades medicinales de esta variedad atraen a los consumidores, Porque ayuda en la lucha contra muchas enfermedades y es una excelente medida preventiva.

  • El producto de las abejas de este tipo se recomienda a quienes se dedican al trabajo mental intensivo y la actividad física.También es útil para aquellos que se están recuperando de una enfermedad o cirugía a largo plazo.
  • Los beneficios del producto son evidentes tanto en otoño como en primavera, cuando comienzan las epidemias de influenza y otras enfermedades virales. Cuando se agrega al té en combinación con el limón, se convertirá en una barrera poderosa que previene el desarrollo de infecciones virales y bacterias dañinas.
  • Tiene un efecto curativo, por lo que pueden manchar llagas y llagas en las membranas mucosas y en la piel. El producto es muy adecuado para el tratamiento de la estomatitis. Se pueden tratar varias veces al día, las áreas afectadas, incluidos los niños pequeños.
  • Por la noche, una cucharada de miel, agregada a la leche caliente o al té, calmará y mejorará el sueño, aliviará el estrés acumulado durante el día. Se utiliza incluso en la lucha contra la depresión.
  • Dyagilev honey well aumenta la inmunidad, por lo que puede usarse un poco todos los días para prevenir enfermedades del tracto gastrointestinal, cardiovascular, sistema nervioso, riñones e hígado, así como resfriados.
  • En pequeñas cantidades, esta variedad es útil para las personas mayores, ayuda a mejorar la memoria y enfocar la atención.
  • Con la angina y la bronquitis, esta herramienta ayudará a aliviar la inflamación en la garganta y aliviar la tos seca. Si lo usa en combinación con hierbas (salvia, manzanilla, regaliz), el efecto será aún más notable y la recuperación será más rápida. Si no hay temperatura, entonces será útil una compresa de miel con alcohol, que se calentará bien y suministrará al cuerpo sustancias beneficiosas.
  • El producto también se usa para tratar diversas inflamaciones de las mujeres, ya que ayuda a deshacerse de la candidiasis. Para hacer esto, necesita un producto hecho en casa o listo, comprado en una farmacia empapada en miel y usar como se indica.
  • La variedad Diaghilev ayuda a normalizar el tracto gastrointestinal, deshacerse del estreñimiento regular. Aquellos que padecen enfermedades como gastritis, gastroduodenitis, úlceras, miel también serán útiles. Es capaz de aliviar la membrana mucosa del estómago e incluso aliviar los espasmos.
  • La miel no solo es un producto curativo, sino que también es un manjar muy sabroso. Por lo tanto, es un ingrediente frecuente en la cocción, cocina platos y bebidas de postres.
  • Miel usada y en procedimientos cosméticos. Diaghilev es perfecto para hacer máscaras y exfoliantes caseros. Nutre la piel con sustancias beneficiosas, por lo que es suave y aterciopelada.
  • Es bueno usar la miel también para masajes, con su ayuda las sales extra del cuerpo se extraen perfectamente. Pero es mejor hacer esto a un masajista experimentado que sepa cuánto producto se necesita para cada persona.

    Junto con muchos puntos útiles, también hay contraindicaciones, que tampoco pueden ser olvidadas. Aunque para los diabéticos es la opción más aceptable de todas las demás variedades, debe utilizarse con precaución. Qué cantidad es permisible, el médico lo dirá.

    Las personas que sufren diversas alergias deben primero probar el producto y vigilar su bienestar. Es importante asegurarse de que no cause una reacción alérgica. Durante el período de lactancia materna tampoco vale la pena correr el riesgo, ya que las alergias pueden ocurrir en el bebé.

    El contenido calórico de esta variedad en particular es bastante alto, por lo que las personas con sobrepeso no deben dejarse llevar. Aquellos que siguen una dieta estricta para perder peso y sufren demasiado sin los dulces pueden comer un par de cucharadas de miel en lugar de un postre.

    Los beneficios serán más que por el azúcar, pero vale la pena conocer la medida.

    Almacenamiento adecuado

    Para que la miel se eche a perder y no pierda sus propiedades útiles, debe seguir algunas reglas simples. Debe almacenarse a una temperatura no superior a quince grados, pero no inferior a cinco. Un cuarto de almacenamiento ideal puede ser un almacén oscuro, ya que la entrada de luz solar también es indeseable para un producto de abeja.

    El néctar dulce y curativo no debe supercool. Mal y los que calientan la miel.Al mismo tiempo, todas las propiedades curativas se pierden y el producto curativo se convierte en una dulzura inútil. Incluso si la miel está ligeramente confitada, es mejor usarla de esta forma, sin que se derrita.

    Por lo general, la miel se almacena en frascos de vidrio. Estos son los platos perfectos para este producto. Los recipientes de cerámica y arcilla también son adecuados, pero no de metal y plástico. El frasco en el que se vierte la miel debe estar limpio y seco. La capacidad con la miel debe estar bien cerrada, para que no entre humedad.

    Si sigues estas reglas simples, la miel se puede almacenar por varios años. Sin embargo, no se deteriorará y no perderá sus propiedades útiles.

    Vea a continuación los beneficios y propiedades de la miel de miel.

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