¿Cómo al vapor el trigo sarraceno?

 ¿Cómo al vapor el trigo sarraceno?

Tanto los niños como los adultos conocen los beneficios de la papilla de alforfón. Por cierto, es este producto bajo en calorías utilizado en las dietas más efectivas para perder esos kilos de más.Y la cocción al vapor es una de las formas más fáciles y útiles de llevar los cereales a los estados preparados. Después de haber aprendido cómo guisar correctamente los granos de trigo sarraceno, no solo puede mimar a su familia con un plato sabroso y saludable, sino que también, si lo desea, puede ir a una de las dietas de trigo sarraceno.

Durante un par de días te desharás de varios centímetros de grasa subcutánea y podrás sorprender a tus amigos y familiares con un rubor saludable y una figura renovada. Puede aprender a robar el trigo sarraceno, cuáles son las sutilezas de usar este producto.

Selección y preparación de ingredientes.

Cocer el trigo sarraceno al vapor depende en gran medida de la calidad del producto y de la exactitud de su preparación. Comprando cereales, presta atención a su embalaje. Como regla general, el trigo sarraceno se vende en un paquete de celofán, por lo que el cereal está mejor protegido de la humedad. No sea perezoso para verificar la integridad del empaque, ya que esta es una causa frecuente de deterioro del producto. El producto de alta calidad supone la presencia mínima de varios tipos de impurezas y guijarros en la composición de los cereales.

El tamaño de los granos debe ser el mismo. Esto es evidencia de que los granos se sometieron a un proceso de calibración exhaustivo con equipo moderno. Los grandes fabricantes de renombre recurren a su ayuda, ya que es gracias a él que es posible envasar el cereal para que cada paquete contenga un determinado tipo de alforfón. Esto facilita enormemente el proceso de cocción, como muy pocas personas saben, pero para cada tipo de alforfón, sus propias peculiaridades de cocina son peculiares.

Un factor importante es el color del alforfón. Por ejemplo, el trigo sarraceno, hecho de granos evaporados, tiene un color marrón. Puede haber ligeras diferencias en la sombra. Este es un tipo bastante común de alforfón. Su gusto es familiar para todos, tierno e increíblemente apetitoso. Pero debe tener en cuenta que el tratamiento térmico utilizado en la etapa de producción reduce la utilidad del producto.

El alforfón, con un tinte marrón oscuro, que llega al rojo, indica un bajo contenido de nutrientes y vitaminas. Tal producto es peculiar de las pequeñas empresas manufactureras. El hecho es que para un procesamiento moderno de alta calidad se requiere un equipo costoso. Si no está en producción, los granos se someten a tostado, por lo que aparece un matiz de grano tan oscuro.

Si el grano en el paquete es diferente en color, significa que tiene una variedad de variedades de trigo sarraceno. No se recomienda comprar un producto de este tipo, ya que cada tipo de grano requiere su propia receta. Un cereal mixto al cocinar puede comportarse de forma totalmente impredecible.

Independientemente del método de cocción, el alforfón es necesario para algunas manipulaciones preparatorias. Antes de cocer al vapor, el trigo sarraceno debe estar lo más limpio posible, ya que no se supone un tratamiento térmico (cocción de cereales) para este método de cocción. En primer lugar, los granos de alforfón deben limpiarse a fondo de todo tipo de impurezas y guijarros. Cuando compra cereales, incluso marcas caras, existe la posibilidad de que la composición contenga elementos de residuos vegetales.

Luego el trigo sarraceno se lava bien. Unas cuantas veces será suficiente. Para hacer esto, vierta agua fría en un recipiente hondo y vierta en ella la cantidad necesaria de cereal. Como regla general, todos los restos de plantas flotan a la superficie. Después de lo cual se puede drenar fácilmente, junto con el agua. El sabor del plato en este caso depende no solo del alforfón, sino también de la calidad del agua utilizada. Por ejemplo, un líquido claro y filtrado será ideal para vaporizar.

Con alta dureza del agua, el trigo sarraceno será ligeramente amargo.Y como se recomienda no agregar sal al plato para mantener la dieta, la amargura será mucho más fuerte.

Proporciones optimas

Para perder las gachas de alforfón, es conveniente que una parte del alforfón tome dos partes del líquido. En otras palabras, al vaporizar una taza de granos de trigo sarraceno, se toman dos tazas de agua potable limpia. Se recomienda usar alforfón desmenuzable con ensalada o carne hervida (si la dieta permite el uso de otros productos). Si para usted la textura más deliciosa es viscosa, entonces para una parte de trigo sarraceno tome cuatro partes del líquido. La papilla resultante, el "hongo" será un excelente desayuno, ya que el cuerpo recién despertado necesita alimentos ligeros.

Si decide reemplazar el agua potable con un producto de leche fermentada, en nuestro caso, el kéfir, entonces se recomienda no tomar más de dos tazas y media de kéfir por una taza de alforfón. Este volumen será suficiente para que el alforfón esté bien desgastado y al mismo tiempo adquiera una textura quebradiza.

Si desea obtener una consistencia más viscosa, doble el volumen del producto de leche fermentada.

Recetas

Al vapor de trigo sarraceno se puede hacer utilizando varios métodos. La versión más sencilla y asequible es cocer al vapor por la noche. Para cocinar el cereal, no se requiere agua hirviendo. Basta con que el agua se acaba de hervir. El agua clara, al contrario de muchas revisiones, no puede hacer que la papilla esté viscosa. Por el contrario, cuando se vierte trigo sarraceno incluso con agua fría pero hervida, resulta elástico y desmenuzable.

Para una taza de cereal, necesitarás dos tazas de agua hervida. Enjuague el trigo sarraceno, llénelo con agua limpia. Cubrir con una tapa, y dejarlo así hasta la mañana. Si desea obtener trigo sarraceno, tan cerca como sea posible del obtenido con la preparación habitual para nosotros, se recomienda utilizar agua hirviendo.

El agua puede ser reemplazada por otro producto para beber. Por ejemplo, en kéfir. Este producto lácteo está en la nevera de todos los que luchan activamente contra la obesidad. No olvide que todos los productos deben ser bajos en calorías, en el caso de los productos lácteos deben seleccionarse con la marca "sin grasa". Da preferencia al uno por ciento de kéfir, él será tu aliado en la lucha por la figura perfecta.

El trigo sarraceno puro se vierte con kéfir en la proporción uno a uno Como en el método anterior, es deseable verter el cereal por la noche, el plato estará listo para usar por la mañana. Si la dieta de su dieta lo permite, agregue una pequeña cantidad de frutas secas y bayas. Se permite agregar kéfir a las gachas ya cocidas al vapor. No olvide que, al tratar de hacer que el plato sea más útil, añadiéndole la mayor cantidad posible de ingredientes adicionales, agregue contenido de calorías al producto final.

El método más rápido de cocer al vapor el alforfón es un método que utiliza un termo. Usando este método, reduce el tiempo de cocción del trigo sarraceno a tres o cuatro horas.

El trigo sarraceno prelavado se vierte en un termo y se llena con agua hirviendo en una proporción de uno a dos, respectivamente. Tapa termo bien retorcida. Tres o cuatro horas después, estará listo un plato sabroso y saludable. Este método de cocción es muy relevante en lugares alejados de casa, por ejemplo, durante una caminata, en un picnic o en un viaje largo. La grupa alcanza el estado de preparación bastante rápidamente, manteniendo su temperatura durante algún tiempo con la ayuda de un termo.

¿Cómo utilizar?

El alforfón es una rica fuente de carbohidratos complejos, solo es necesario elaborarla correctamente. Una vez en el cuerpo, son absorbidos durante bastante tiempo. En este sentido, una persona se siente llena durante mucho tiempo. Con el uso regular de alforfón, el cuerpo recibirá la cantidad necesaria de vitaminas y minerales.La presencia de proteínas únicas de trigo sarraceno que, por cierto, pueden reemplazar la proteína animal, le permite utilizar este producto como una alternativa a la carne. El alforfón es uno de los elementos principales de cualquier dieta de proteínas. Pero también se usa a menudo cuando es necesario para limpiar el cuerpo de toxinas acumuladas y sustancias tóxicas. Esto mejora el metabolismo y la actividad del sistema digestivo. Al seguir una dieta de alforfón y realizar un esfuerzo físico, una persona pierde rápidamente esos kilos de más.

La mayoría de los nutricionistas están de acuerdo en que El alforfón al vapor se consume mejor en seis comidas. Cuando se prepare, se recomienda tomar un puñado de cereales, que cabrían fácilmente en su palma. Se permite el uso de tales porciones para reducir significativamente el volumen del estómago. No olvides que la sal es deseable excluir. Los aditivos hechos al alforfón para mejorar el sabor, tampoco son bienvenidos, sujetos a la dieta.

Para el período de dieta asignado, el trigo sarraceno al vapor puede consumirse en cantidades ilimitadas, siempre que no se le haya agregado ningún otro producto. En caso de que experimente hambre severa, es aceptable beber un vaso de yogur bajo en grasa.

La última comida no debe ser inferior a cuatro horas antes de acostarse. Las gachas de alforfón deben lavarse con agua limpia. Por día la tasa recomendada de agua consumida es de un litro y medio. Y también está permitido tomar cualquier té de hierbas o cualquier tipo de bebida de leche agria. Con una dieta de no más de tres días, es recomendable no incluir ningún otro alimento en la dieta. Esto permitirá en el menor tiempo posible, sin dañar la salud, reducir la cantidad de grasa subcutánea. Si la dieta requiere una gran cantidad de tiempo, la dieta debe incluir tantas verduras y frutas como sea posible.

Según las revisiones, una persona puede deshacerse de siete a ocho kilogramos como plato principal durante la semana, utilizando trigo sarraceno al vapor. Esto es comprensible, ya que los minerales vitales y útiles en la composición del alforfón ayudan a reducir la hinchazón. Y las escorias y toxinas dañinas eliminadas del cuerpo favorecen el funcionamiento correcto y normal de todos los órganos internos. Como resultado, la persona se siente mejor y más sana.

Al seguir una dieta de siete días y más, hay una serie de productos que se recomiendan para el alforfón al vapor. Por ejemplo, frutas secas. Se recomiendan para aquellos que son completamente incapaces de prescindir de los dulces. Para no romper con la escasez de dulces y sentirse mejor, agregue al alforfón al vapor dos o tres ciruelas finas picadas o albaricoques secos. Consumir una gran cantidad de bayas es indeseable.

Lo más suave es una dieta con frutas, verduras y queso. No hay restricciones. Sin embargo, los nutricionistas recomiendan excluir el plátano, la fecha, la cereza. De las verduras, dar preferencia a las que contienen almidón. Los quesos no consumen más de veinte y treinta gramos por día. El contenido de grasa no debe exceder el cincuenta por ciento. Si desea perder peso y al mismo tiempo fortalecer el cuerpo, se recomienda agregar queso cottage a la dieta de una dieta escasa. Ciento veinticinco gramos de queso cottage con trigo sarraceno al vapor para el desayuno, para el almuerzo, agregue cien gramos de carne hervida y una pequeña porción de ensalada liviana. Como la porción es bastante alta en calorías, se recomienda reducir las comidas a tres veces al día.

A pesar del hecho de que el trigo sarraceno al vapor es extremadamente eficaz para combatir las libras de más, un gran número de nutricionistas afirma que este producto no puede proporcionar al cuerpo humano una necesidad diaria de minerales, oligoelementos y vitaminas.

Decidir probar una dieta con trigo sarraceno, estar atento a su cuerpo. Marque cualquier deterioro y, si es necesario, interrumpa este tipo de suministro.

Acerca de cómo y cuánto trigo sarraceno zaparivat, vea el siguiente video.

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