Kissel con gastritis: los beneficios y daños, reglas de uso.

Las medidas terapéuticas durante la gastritis incluyen la terapia de dieta.Los alimentos y los platos seleccionados correctamente contribuyen a la curación de la mucosa inflamada, ayudan al proceso digestivo y tienen un efecto positivo en todo el tracto digestivo en general. En esta útil gama de productos, puede incluir de forma segura una bebida, conocida por todos desde la infancia, es jalea.

Debido a su consistencia mucosa, se somete fácilmente al procesamiento con enzimas en el estómago y también mejora su motilidad. Esto asegura la entrega adecuada de los alimentos digeridos en los intestinos. Los ingredientes para la preparación de esta bebida pueden servir como cereales, fruta fresca o bayas, según el diagnóstico.

Cualquier cambio en la mucosa conduce inevitablemente al hecho de que una persona tiene que revisar su dieta. Esta necesidad se vuelve especialmente relevante durante los períodos de exacerbación de la enfermedad, cuando los alimentos entrantes deben caracterizarse por la facilidad de asimilación, la uniformidad y el valor nutricional. El plato ideal, que encaja perfectamente con los requisitos, es una delicadeza gelatinosa útil. Pero con diferentes formas de gastritis y kissel se necesitan diferentes.

1. Para la inflamación con una producción reducida de ácido clorhídrico, se recomienda una bebida hecha de bayas o frutas ácidas. Los ácidos naturales contribuirán a la mejora de la digestión.
2. Cuando aumenta la acidez del estómago, debe reducir la cantidad de azúcar, y es mejor no agregarla y tomar ingredientes que no sean dulces (por ejemplo, gelatina de avena). El exceso de dulzor puede provocar una fuerte liberación de jugo gástrico, lo que aumentará la gravedad de los síntomas de gastritis.
3. En la formación de sitios erosivos, se muestra comida ligera y tierna. Esta forma de gastritis es diferente en gravedad y requiere un estricto cumplimiento de todas las recetas del médico, incluso en la elección de los alimentos. Los componentes de la gelatina se seleccionan en función de la sensibilidad individual a los productos.
4. Cuando la inflamación, que está acompañada por una violación de la salida de la bilis hacia el duodeno, es recomendable cocinar una bebida de manzanas ácidas.

Debido a su característica consistencia espesa, suave, tierna y mucosa, es capaz de envolver la mucosa gástrica. La capa "protectora" obtenida protege las paredes de los estímulos externos e internos, y también ayuda a que el moco se regenere.

1. La jalea casera está hecha solo de ingredientes naturales, que junto con el almidón enriquecen el cuerpo con sustancias biológicamente importantes. Para la preparación, puede utilizar tanto frutas frescas como secas (bayas).
2. Beber perfectamente calma y calma la sensación de hambre, y también regula el nivel de producción de ácido clorhídrico y alivia el dolor. Este es un gran bocadillo para enfermedades del sistema digestivo.
3. El plato de gelatina influye activamente en el trabajo del estómago y también mejora la actividad del intestino. La ingesta sistemática y regular ayudará a olvidar los problemas con las heces, el aumento de la formación de gases y la hinchazón.

Grave peligro para los pacientes con gastritis se compran jalea semiacabada. Los beneficios de la bebida se encuentran en su composición natural, mientras que la alternativa industrial contiene todo tipo de tintes sintéticos, imitadores de sabores y olores. Dicha alianza química afecta de manera extremadamente adversa tanto al estómago enfermo como al sano.

Si hablamos de bebida natural, no hay contraindicaciones como tal. Servir a la posible limitación del uso del producto en los siguientes puntos.

1. Respuesta individual a frutos ácidos en presencia de sitios ulcerativos. En este caso, no debe abandonar completamente la gelatina, solo elija otra receta que sea sabrosa y útil.
2. Azúcar en la composición en presencia de exceso de peso o diabetes mellitus de cualquier tipo y etiología. Se recomienda reemplazar el azúcar común con miel o sorbitol. Un diabético será más útil jalea de avena, no contiene azúcar, almidón y tiene un bajo índice glucémico.
3. Reacción alérgica En cualquier ingrediente.

Cocinar en tu cocina una bebida saludable de vitaminas no es difícil. Las recetas basadas en bayas y frutas incluyen almidón de patata común para lograr la viscosidad. La gelatina de avena se elabora con su propia infusión.

Tecnología de cocción paso a paso de la baya - delicadeza de la fruta:

• tomamos un recipiente de metal y le echamos agua, lo ponemos en un fuego y lo llevamos a ebullición;
• cuando el agua hierve, debes poner la fruta seleccionada en ella y hervirla durante 15 minutos, así obtendrás un jarabe;
• En un recipiente separado, diluimos el almidón de papa con agua fría;
• la solución resultante se vierte cuidadosamente en la sartén en una fina corriente, sin olvidar agitar el jarabe;
• Espere a que la bebida hierva y apague el gas.

La receta diferente de la bebida tiene una tecnología de preparación similar, excepto la jalea de avena. Puede ajustar la viscosidad del producto según la cantidad de almidón de patata que se esté mezclando.

1. El producto grueso es perfecto para exacerbar la enfermedad. Para su fabricación use la proporción de 1: 3, para 1 litro de líquido 3 cucharadas de almidón. El resultado final se parece más a un postre gelatinoso, así que puedes comerlo con una cuchara.
2. La densidad media de la bebida es útil para aumentar la producción de ácido clorhídrico. Proporción - 1: 2.
3. Si hay un deseo de beber jalea líquida, la proporción será de 1: 1.

La delicadeza de los lácteos afecta muy bien a la membrana mucosa al aumentar la producción de ácido clorhídrico y reduce efectivamente la gravedad del dolor. Miel natural o vainillina se agrega a menudo al gusto. Si hace que la consistencia sea más espesa, esta será una opción excelente y útil para un refrigerio o desayuno del día. Para lograr el efecto terapéutico de esta jalea hay que consumirla todos los días durante 30 días.

Proporción del producto: 300 mililitros de leche, 100 mililitros de agua, 30 gramos de almidón de patata. Receta: hierva la leche y vierta el almidón diluido en ella, después de hervir a fuego lento durante cinco minutos.

El almidón de patata forma una película protectora sobre la membrana mucosa y la leche ayudará a neutralizar el exceso de acidez.

Para la preparación de esta bebida se necesitará avena procesada sin productos químicos adicionales. El producto de avena es una herramienta única que es indispensable en el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal. Kissel se absorbe fácilmente, tiene un efecto curativo y nutre el cuerpo, eliminando la sensación de hambre. Se puede incluir en la dieta diaria en el período de exacerbación y con el mismo éxito en el período de debilitamiento (desaparición) de los síntomas.

Receta paso a paso:

1. para 250 gramos de avena arrollada, tomamos 750 mililitros de agua fría, vertemos cereal durante 10 horas (es más conveniente hacerlo antes de acostarse por la noche);
2. En la mañana decantamos la avena, en esta etapa ya no se necesitan los copos (cáscaras);
3. ponga la tintura resultante sobre el fuego y hierva, revolviendo constantemente;
4. hierva hasta que el líquido brille y se espese, y también hasta que aparezcan burbujas de aire.

Es recomendable tomar este tipo de producto en caso de problemas con las heces para normalizar la función de evacuación del intestino.

Cocinar

1. tomamos 3 cucharadas de semillas de lino por 1000 mililitros de agua, vertemos las semillas y dejamos reposar durante la noche;
2. Por la mañana ponemos la tintura junto con las semillas en el gas;
3. hierva el líquido y luego vierta cuidadosamente la solución de almidón (3 cucharaditas a 250 mililitros de agua);
4. Cocine hasta que la gelatina se vuelva ligera.

Esta receta tonifica el cuerpo, tiene un efecto fortificante y es útil para reducir la secreción gástrica. Puede utilizar tanto bayas frescas como frescas-congeladas.

La receta es muy simple. Las bayas llevan al gusto, más o menos. La proporción se tiene en cuenta al diluir el almidón: de 1 litro de la bebida terminada, 800 mililitros son para arándanos y 200 mililitros para almidón (20 gramos).

Como ya se dijo, la jalea de manzana es útil en la inflamación de la mucosa gástrica en combinación con el flujo de salida de la bilis en el duodeno.

Receta paso a paso:

1. Pelar las manzanas y cocinar hasta que estén blandas;
2. después de sacarlos y molerlos con una licuadora, vuelva a poner la suspensión resultante en el jarabe;
3. Deje que hierva y mezcle el almidón (el almidón es mejor agregar un mínimo de 1 cucharadita, ya que las manzanas también actúan como espesantes).

La bebida de los escaramujos también afecta favorablemente a la mucosa dañada y al cuerpo en general. La base es una infusión (2 cucharadas de bayas se empapan con 1000 mililitros de agua y se infunden durante la noche) o caldo de rosa mosqueta. Lleve la base a ebullición y mezcle el almidón diluido en ella, luego cocine a fuego lento hasta que esté listo.

La bebida de bayas se prepara a partir de bayas de jardín y silvestres (por ejemplo, gelatina de arándanos rojos). Durante el período de exacerbación de la inflamación, un producto de uva ayudará a sobrellevar el dolor y el ardor, sin embargo, esta bebida no se recomienda para el aumento de la secreción. La receta es exactamente la misma que en la preparación de gelatina de arándanos.

Sobre el motivo por el que necesita beber jalea durante la gastritis, vea el siguiente video.