Lista de frutas agrias
Las frutas son una fuente de vitaminas y oligoelementos beneficiosos que mejoran la inmunidad y mejoran el tracto digestivo. De estos, puedes cocinar una variedad de postres, compotas, mermeladas o usarlos frescos, como un bocadillo completo. La mayoría de las personas prefieren las frutas dulces, pero hay quienes aman las frutas agrias.Los médicos recomiendan comerlos con moderación para no dañar el cuerpo.
Lista de frutas agrias
La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, está presente en casi todas las frutas, pero en diferentes proporciones. Aquellas frutas que contienen una alta concentración de esta sustancia pueden tener un sabor amargo pronunciado.
Cabe destacar que la composición de frutas con alto contenido de vitamina C también incluye fructosa (azúcar), por lo que adquieren un agradable sabor agridulce.
El limón es considerado el fruto más ácido del mundo. Por cada 100 g de producto hay un mínimo de 40 g de vitamina C, que es casi la tarifa diaria para un niño. Dado que es esta sustancia la que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico, ayuda a combatir las enfermedades, se recomienda tomar bebidas calientes con limón durante el tratamiento de los resfriados. Además, los cítricos amarillos a la lista de frutas ácidas también incluyen:
- lima y naranja
- piña, granada;
- ciruela, manzana, melocotón;
- Pera, maracuyá, pomelo.
Para no dañar la salud, las frutas con un alto contenido de ácido ascórbico deben combinarse adecuadamente con otros productos. Por ejemplo, puedes comerlos con yogurt, crema agria, crema, queso cottage, quesos y nueces. Con verduras, granos, legumbres, carne, huevos y alimentos que contienen almidón, es mejor no usarlos.
Beneficio y daño
Las frutas ácidas no solo pueden ser sabrosas, sino también útiles si se comen correctamente. Tienen una amplia gama de propiedades positivas. Hay varios de ellos.
- Las frutas fortalecen el sistema inmunológico y aumentan la resistencia a los virus.
- Traen el cuerpo en un tono, dan vivacidad y luchan con la fatiga rápida.
- Suprimir el reflejo nauseoso, incluso durante la toxicosis.
- Mejorar la digestión y digestibilidad de los alimentos.
- Contribuye a la división de las grasas, su excreción natural.
- Posee propiedades antipiréticas y ayuda a "reducir" el calor rápidamente.
- Adelgaza la sangre, previene la formación de coágulos sanguíneos.
En cuanto a los aspectos negativos, en primer lugar hay que señalar que las frutas con un alto contenido de vitamina C contribuyen a un aumento de la acidez en el tracto gastrointestinal. Esto puede causar la formación o agravación de las úlceras y la aparición de acidez estomacal frecuente. Además, el uso excesivo de tales productos a menudo causa alergias, debido a que excede la norma del ácido ascórbico. Se recomienda a las personas con enfermedades del sistema digestivo que limiten estrictamente la ingesta de frutas ácidas.
Cómo hacer una sabrosa ensalada de frutas con frutas ácidas, aprenderás del siguiente video.
