¿Cuántos plátanos puedes comer por día?

 ¿Cuántos plátanos puedes comer por día?

Los plátanos son un producto que hoy en día apenas puede llamarse exótico, tan familiar que se ha convertido en los estantes de las tiendas y en nuestra dieta. Esta fruta sabrosa y rica en calorías está disponible para nosotros durante todo el año, por lo que es importante saber con qué frecuencia se puede consumir sin dañar el cuerpo.

Calorías y composición del producto.

Una banana es usualmente llamada una fruta, aunque, de hecho, es una baya grande de una hierba perenne. Hoy en día, se conocen más de 500 variedades cultivadas de esta especie. Tienen diferencias significativas en cuanto a color, tamaño, sabor y contenido de calorías. El más común es considerado como "Cavendish" (Cavendish). Pero los frutos de esta variedad bien conocida tienen variaciones en el tamaño, de 15 a 25 cm. Existen variedades de postre y platano, es una subespecie vegetal que tiene un color verdoso. Se utiliza más a menudo con el tratamiento térmico - hervido y frito. La densa carne del avión mantiene su forma y le permite preparar una variedad de aperitivos delicados.

El banano apaga instantáneamente el hambre y provoca un estallido de energía, rara vez causa alergias y tiene pocas contraindicaciones. El puré de banano se puede introducir en la dieta de los bebés a partir de los seis meses.

Además de un sabor excelente, esta fruta tropical cuenta con un excelente conjunto de vitaminas.

  • Vitamina c - Es el antioxidante más fuerte que soporta nuestra inmunidad. Ayuda a combatir los virus, infecciones, toxinas, acelera la regeneración de la piel, estimula la producción de colágeno y cura los vasos sanguíneos.
  • Vitaminas B Juega un papel importante en los procesos metabólicos del cuerpo, los niveles más bajos de colesterol, son buenos para la piel, mejoran el funcionamiento del corazón y el hígado. Las vitaminas B3 y B6 tienen un efecto positivo en el rendimiento del cerebro: mejoran la memoria y la concentración de la atención, apoyan el sistema nervioso. Esta fruta soleada debe estar presente en la dieta de las personas que sufren de depresión y neurosis, o mal sueño, porque el alto contenido de vitaminas B ayuda a la producción de la "hormona del placer", la serotonina.
  • La presencia de ácido nicotínico (vitamina PP) es muy importante para el cuerpo femenino. Nivela las hormonas, combate el envejecimiento de la piel, participa en procesos celulares oxidativos y le da un aspecto saludable al cabello.
  • Vitamina e También indispensable para la piel, ya que la hace suave y flexible.

Los plátanos son verdaderos campeones de potasio. Dos piezas serán suficientes para satisfacer la necesidad diaria de este importante elemento traza. Y es necesario para la salud del hígado y el músculo cardíaco, mantener el equilibrio agua-sal y mejorar la función renal. El potasio promueve una mejor absorción del calcio y previene su lavado del cuerpo.

Aquellos que deseen dejar el consumo de banano facilitarán este complejo proceso, ya que las vitaminas B y potasio reducen la adicción dañina.

Una cantidad suficiente de magnesio en estas frutas ayuda a normalizar la presión arterial, reducir el nerviosismo y los cambios de humor. El fósforo, uno de los componentes principales del esqueleto óseo y el esmalte dental, también se encuentra en la pulpa de banano. La composición contiene el aminoácido triptófano, que es importante para el metabolismo y el estado emocional general, y es un antidepresivo natural. Los plátanos son una fuente de pectina, una sustancia muy útil que limpia suavemente el cuerpo de toxinas.

Los plátanos se consideran un producto bastante alto en calorías, ya que contienen una gran cantidad de sacarosa y carbohidratos.

El contenido calórico de los plátanos, además de la variedad, depende del grado de madurez. Las plantas no maduras son menos dulces y se distinguen por un alto contenido de almidón resistente ("indigestible"), que en un estado maduro de la fruta se convierte en varios azúcares. Este almidón resistente es un carbohidrato complejo que ayuda a la motilidad intestinal y la creación de una microflora saludable. Por lo tanto, las frutas verdes y verdes pueden convertirse en un elemento del menú de la dieta.

En la composición alimenticia del banano predominan los carbohidratos "rápidos" y de fácil digestión, aproximadamente 22 g por 100 g del peso de la pulpa de fruta madura. La cantidad de proteína es de 1.7 g por 100 g, grasa de 0.2 g por 100 g. Los componentes restantes son fibra y agua.

Vale la pena considerar el valor energético de diferentes tipos de fruta, a saber:

  • que contienen pequeñas cantidades de azúcares de platano representan aproximadamente 50 kcal / 100 g;
  • Se considera que las frutas verdes verdes bajas en calorías son aproximadamente 56 kcal por 100 g;
  • Fruta madura media en calorías - 89 kcal / 100 g;
  • En frutas maduras con manchas en la piel y pulpa muy dulce, el contenido calórico alcanza 120 kcal / 100 g;
  • El nivel de calorías de los chips de plátano secos está aumentando notablemente, hasta 390 kcal / 100 g, por lo que no debe abusar de esta delicadeza.

Ingesta diaria

Basado en el conocimiento de la composición de la fruta, es fácil calcular la cantidad que se puede usar sin temor a un exceso de ciertas sustancias. Por ejemplo, aproximadamente el 56% de la ingesta diaria de vitamina B6 para un adulto está presente en un plátano grande, por lo que es suficiente comer dos plátanos al día. La dosis requerida de potasio se puede obtener de tres frutas medianas, pero este oligoelemento también se encuentra en otros productos de nuestra dieta diaria. Y una cantidad excesiva de potasio y magnesio para el cuerpo puede ser incluso más peligrosa que su falta.

El banano se refiere a los productos que contienen aminas: compuestos químicos que primero se contraen y luego dilatan los vasos sanguíneos, causando un espasmo. Por lo tanto, las personas que sufren de migrañas, está contraindicado a comer una gran cantidad de estas frutas. Los diabéticos deben tener cuidado con los plátanos.

Los médicos recomiendan no abusar de los plátanos en pacientes con venas varicosas, con un aumento de la coagulación sanguínea, que han sufrido un ataque cardíaco y un derrame cerebral. La fruta espesa la sangre, lo que puede causar coágulos de sangre. Pero incluso con estas enfermedades estamos hablando de prohibir solo la presencia excesiva de bananos en la dieta. Simplemente no es necesario que los abandones. Se puede concluir que El número óptimo para una persona sana será de 1-2 bananas por día.

El consumo de bananos, a pesar de su contenido calórico, no es absolutamente contrario a los principios de PP (nutrición adecuada). Un desayuno nutritivo en forma de avena con rodajas de plátano, cheesecakes de plátano o batidos energizará y apagará el hambre durante mucho tiempo. Al combinar correctamente este producto con otros y contar el contenido calórico de las comidas cocinadas, puede lograr una rápida pérdida de peso.

Sería un error pensar que, dado que las frutas no maduras son menos calóricas, se pueden comer frescas tanto como se quiera, al menos todos los días. Los plátanos verdes se recomiendan para usarse en ensaladas o como componente de un plato caliente.

Una gran cantidad de fruta cruda madura que se coma tendrá un efecto negativo en la digestión. Una pieza por día es suficiente para un efecto positivo, incluso para la pérdida de peso.

Por ejemplo, hay una versión japonesa de la dieta para aquellos que quieren perder peso, cuando el desayuno consiste solo de plátano verde y un vaso de agua tibia, luego se permite un almuerzo variado y una cena ligera. Debe recordarse que cualquier dieta debe iniciarse, después de consultar con su médico y teniendo en cuenta las características del cuerpo. Si elige una dieta mono de banana estricta, entonces solo se debe usar fruta amarilla madura, ya que las frutas que no están maduras causarán una mayor formación de gases.

La versión dura de tres días de la dieta para la pérdida de peso de emergencia incluye la alternancia de tres métodos de plátano y un vaso de leche o kéfir. Una dieta moderada durante 7 días le permite comer cualquier cantidad de esta fruta y beber té verde o agua sin azúcar. En esta técnica, puede combinar bananas con manzanas o bayas, agregar queso cottage y huevos duros al menú. Tal dieta es bastante fácil de tolerar, especialmente por los fanáticos del banano: come tu fruta favorita y adelgaza.

Aprenderás más sobre la dieta del banano viendo el siguiente video.

¿A qué hora del día es mejor comer fruta?

Los nutricionistas recomiendan comer este producto por la mañana.

Pero hay una opinión de que es mejor no comenzar el desayuno con él, es decir, no usarlo con el estómago vacío por la mañana, sino combinarlo con otros alimentos ricos en proteínas y grasas. Y tampoco será útil tomar bananas con el estómago vacío para las personas que padecen enfermedades cardiovasculares, ya que una violación del equilibrio de calcio y magnesio puede provocar una carga en el corazón.

El plátano es considerado el bocadillo perfecto. Es conveniente ponerlo en la lonchera de un estudiante o de un estudiante, para llevarlo a la oficina. Recuperará rápidamente la resistencia y aumentará la eficiencia y la concentración después de 2-3 horas de trabajo.

No tenga miedo de usarlo por la noche, incluido el menú de la cena. Por supuesto, la cena no debe ser demasiado abundante, pero el plátano la complementará gratamente. Y si después de algún tiempo después de la cena, nuevamente siente hambre, comer un plátano por la noche no será un crimen en absoluto. Solo esto debe hacerse no inmediatamente antes de acostarse, sino al menos una hora antes. El banano promueve el buen humor y la normalización del sueño.

No se recomienda una administración posterior, ya que el efecto diurético ejercido por la fruta es completamente indeseable durante la noche.

Los carbohidratos útiles de esta fruta son excelentes para mantener la fuerza tanto de los atletas profesionales como de los entusiastas del ejercicio. Hay diferentes opiniones de expertos en nutrición deportiva acerca de tomar bananas antes de entrenar. La mayoría de las veces, se recomienda no comerlos durante 45 a 60 minutos antes de las cargas deportivas, ya que el crecimiento activo de azúcar en la sangre será reemplazado por su fuerte caída, lo que significa que no habrá suficiente energía para el trabajo muscular completo.

La mejor opción sería comer un plátano aproximadamente media hora antes de la clase, y la capacitación en sí no debería ser muy larga. Pero no hay desacuerdo sobre la admisión de este producto al final de la capacitación. Después de una actividad física intensa, hay un cierto período de tiempo, la llamada ventana de proteínas-carbohidratos, cuando la tasa metabólica aumenta y el cuerpo acepta con gratitud los carbohidratos rápidos. Incluso si su complejo de ejercicios deportivos está dirigido a perder peso y no a desarrollar músculo, puede comer un plátano dulce y dulce de forma segura.

¿Cuál es la combinación de tales alimentos?

Hay muchas teorías sobre la compatibilidad del producto. A veces estas instrucciones son incluso contradictorias. Por ejemplo, una bebida dietética, como un batido de leche de plátano, familiar y querida por muchos, es considerada una combinación inaceptable por los partidarios de Ayurveda. Sin embargo, según el Ayurveda, la leche no se puede mezclar en absoluto.

De acuerdo con las reglas de compatibilidad del producto, los ácidos no deben combinarse con el almidón, por lo tanto, la unión de bananos con cítricos no es bienvenida.

La fruta de plátano soleado se combina perfectamente con otras frutas dulces y bayas: higos, manzanas, mangos, piñas, moras, arándanos. Se pueden combinar en ensaladas, batidos, preparar postres interesantes, por ejemplo, plátanos y piña en masa. El chocolate, el caramelo y el helado son considerados como la adición clásica de un plátano, ya que se pueden usar varias nueces: nueces, almendras, avellanas, nueces y otros.

Especias combinadas - canela, vainilla, jengibre, cardamomo. En los postres con un plátano a veces se utilizan bebidas alcohólicas: ron, brandy, brandy, calvados. En gran medida, el héroe de nuestro artículo se utiliza en la cocción, desde buñuelos de plátano y panqueques hasta todo tipo de magdalenas, pasteles, tartas, cazuelas.

Un sabor inusual y nuevo hará las delicias de los platos de carne con la adición de fruta. Estos pueden ser los siguientes platos:

  • guiso de pollo con plátano y crema;
  • Pollo al horno con plátanos y queso;
  • ternera con salsa de plátano;
  • cerdo frito con comino y plátanos;
  • e incluso sopa de pollo con plátanos.

      Recetas originales se pueden encontrar en las cocinas de países exóticos, a saber:

      • filete de pescado con plátanos;
      • Pollo al estilo indio con plátanos y curry;
      • plátanos en masa vietnamita

      El banano es un producto nutricional único, generosamente dotado por la naturaleza con un sabor agradable y una composición rica. Con un uso razonable, este extenso, bastante económico y querido por muchos frutos solo traerá beneficio y alegría.

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