Recetas de limonada de naranjas congeladas

 Recetas de limonada de naranjas congeladas

En invierno, todos esperan los días de verano. Pero cuando llega el calor, hay una necesidad de refrescos. No es necesario comprarlos listos para usar en la tienda; después de todo, puedes beber lo mismo, y aún mejor, en casa.

Características de la bebida

La limonada, hecha de naranjas congeladas en casa, definitivamente atraerá a todos los miembros de la familia e invitados de la casa. Ni la edad, el sexo, la ocupación ni las pasiones culinarias de las personas no afectarán la prioridad en la elección de esta bebida en la estación cálida. La auto-preparación le permite garantizar una bebida completamente segura. Al mismo tiempo, incluso las mejores y más reconocidas marcas no ofrecen dicha garantía. Lo que es importante, en contraste con la limonada de marca, esta definitivamente no caerá, y los aditivos, que pronto volverán a aumentar la sed.

La bebida es adecuada para todos, excepto para quienes padecen alergias o ciertas enfermedades. La preparación es bastante simple y no toma mucho tiempo, a veces el viaje a la salida es más largo. Y por último, hecho con tus propias manos siempre es más agradable. Y para mí, incluido.

Componentes y flujo de trabajo

Para trabajar necesitas componentes muy simples, que puedes comprar en cualquier lugar:

  • Naranjas medianas o grandes - 3 piezas;
  • ácido cítrico - 30 g;
  • Agua hirviendo enfriada - 9 l;
  • azúcar - exactamente 500 g

Empieza por lavar las naranjas. Están bañados en agua hirviendo, suprimiendo así posibles amargas. La exposición en el congelador es de 2 horas, aunque algunos recomiendan extenderlo durante la noche. Después de la descongelación parcial, la fruta se corta en pequeños pedazos de forma arbitraria. Ahora se requiere moler las materias primas a fondo:

  • utilizando un rallador
  • en una licuadora
  • en una picadora de carne.

Antes de moler la cáscara debe permanecer inviolable. Las naranjas trituradas se vierten con agua y se filtran a través de un tamiz de cocina. A falta de ella viene a ayudar la gasa ordinaria. Revuelva hasta que el azúcar y el ácido cítrico se disuelvan al 100%. Todo en esta preparación de la bebida puede considerarse una cosa terminada.

Recomendaciones adicionales

A algunos les puede parecer que la limonada resultante no es lo suficientemente sabrosa; Es fácil de arreglar si usas un 30% menos de agua. A veces, en lugar de 1 o 2 naranjas, se utilizan pomelos o incluso mandarinas. Cuando no hay ácido cítrico a la mano, se reemplaza con jugo de limón recién exprimido. No debe tomarse como la verdad última y la cantidad de azúcar mencionada en la receta, se puede reducir o agregar al gusto.

Cuando quieres hacer la limonada más útil con tus propias manos, el azúcar generalmente se cambia a miel. La divulgación del sabor de la bebida será más completa si la insiste en el refrigerador por 1 o 2 horas antes de servirla.

Al servir, el hielo picado en vasos ayuda a mejorar aún más el atractivo de la bebida.

Una receta alternativa implica el uso de:

  • 3 naranjas congeladas;
  • 0.5 litros de agua mineral sin gas y sales adicionales;
  • 3 ramitas de menta;
  • 0,1 kg de azúcar;
  • ½ limón.

El primer paso es quitar la cáscara de las naranjas, para este propósito, use un rallador con dientes finos. Exprimiendo el jugo del limón, mezcle con el azúcar y, después de pelar la naranja aún congelada, muela. Las gachas se combinan con el jarabe de limón, con la cáscara de estas dos frutas y se muelen de nuevo. Para su información: cuando trabaje con esta tecnología, una licuadora se reemplaza fácilmente con una picadora de carne.

Las hojas de menta también necesitan picarse y colocarse en el fondo del tanque. El resto de los productos molidos se colocan sobre ellos, después de lo cual se vierten el jugo y el agua mineral. El producto semiacabado se coloca en la nevera. Antes de usar el filtro de limonada. Será aún mejor debido a la adición de trozos de hielo y hojas de menta enteras. Suele consumir la bebida fría.

Es recomendable seleccionar los frutos cítricos más grandes y maduros con piel brillante. Es inaceptable utilizar frutas con un brillo amarillento o con una piel deformada. Si cambia la cantidad de naranjas en comparación con la especificada en la receta, debe ajustar la introducción de azúcar (necesita 0.5 kg por 4 frutas grandes).No se puede agregar ácido cítrico en absoluto, y si lo hace, es recomendable probar después de la limonada, ya que no siempre es necesario realizar modificaciones adicionales. La cantidad de agua - 10 litros por cada 4 naranjas.

Es mejor pelar la fruta. Solo aumentan innecesariamente la amargura de la bebida. No siempre es necesario rellenar inmediatamente la cantidad total de agua proporcionada por la receta. Muchas personas prefieren el rico sabor agrio. Y si de repente no encaja, el hielo picado ayudará a corregir las sensaciones.

Vea a continuación para saber cómo hacer limonada de naranja.

Comentarios
 Comentar autor
Información proporcionada para fines de referencia. No se automedique. Para la salud, consulte siempre a un especialista.

Hierbas

Especia

Las nueces