Albaricoque en Siberia: ¿cómo cultivar una fruta del sur en climas duros?

Difícilmente se puede encontrar una gran cantidad de cultivos comparables en popularidad con los albaricoques, cuyos frutos no solo son sabrosos, sino también muy saludables. Me alegro de que, gracias al esfuerzo de los criadores, esta fruta sureña que ama el calor pueda cultivarse en regiones con condiciones climáticas adversas, como el sur de Siberia o los Urales. La experiencia demuestra que todos pueden resolver este problema; basta con seguir reglas y recomendaciones simples, que se describirán más adelante.

Una de las principales tarjetas de visita de Siberia es un clima fuertemente continental, típico de las zonas de los continentes alejadas de la costa. En primer lugar, se caracteriza por una rápida transición del invierno al verano y una menor duración de la primavera y el otoño. Otra circunstancia con la que es imposible no contar es el frío invernal, que alcanza fácilmente el nivel de -30-40 ° C.

En cuanto a las regiones "duras" de Rusia, en cuyo territorio es posible la producción de albaricoques, en primer lugar, éstas incluyen:

• al sur de la región de Krasnoyarsk;
• Khakassia;
• Ural del sur.

Vale la pena señalar que la solución a este problema es posible, sujeto a la elección de variedades resistentes al invierno que pueden tolerar:

• exposición prolongada al frío extremo;
• heladas de primavera;
• deshielos largos;
• cambios bruscos de temperatura;
• Estancamiento de la humedad.

En otras palabras, el tipo de albaricoque elegido por el jardinero debe tener la máxima resistencia a todos los factores negativos característicos de un invierno frío y un período temprano de primavera. Estas variedades tienen variedades que son el resultado de cruzar los albaricoques cultivados con los silvestres (la elección de estos últimos se debe a su resistencia).

Usando este enfoque, los criadores han recibido variedades que fácilmente soportan condiciones climáticas difíciles y deleitan a los propietarios con la excelente calidad de sus frutos.

Hablando sobre las variedades de albaricoques más notables adecuadas para el cultivo en las regiones mencionadas anteriormente, se debe tener en cuenta que la mayoría de ellos son criados por criadores que representan el Lejano Oriente, los Urales del Sur y Khakassia. A continuación se presenta una descripción de las variedades más populares de la categoría en cuestión.

• "Baykalov siberiano". Los árboles maduros crecen hasta 3,5 m de altura, teniendo una corona de hasta 4 m de diámetro. Los frutos se caracterizan por su tamaño promedio, peso de aproximadamente 23-25 ​​g, un ligero rubor y una carne densa. La floración "Siberian Baikalov" cae en mayo, y su característica principal es el rápido desarrollo. En cuanto a la autofertilidad de la variedad descrita, es relativamente baja.

• "Sayan". Con una altura de 2,5 a 3 metros, los representantes de esta variedad de albaricoque se caracterizan por una fuerza de crecimiento moderada. La masa promedio de las frutas Sayansky es de 25-30 g, su forma es redonda, no hay rubor. Los árboles que pertenecen a esta variedad samoplodnom florecen de mayo a principios de junio y el rendimiento de cada uno puede ser de 15 kg o más.

• "Khabarovsk". La variedad descrita es modesta y vigorosa, y su rara corona se caracteriza por su poder y difusión. Los frutos de Khabarovsk tienen forma de cono redondo y están ligeramente comprimidos, y su peso es de 40 a 45 g. La floración de los representantes de esta variedad relativamente auto-fructífera comienza en la segunda década de mayo. Otra característica interesante de este tipo de albaricoque es la piedra con un núcleo dulce.

• "Montaña Abakan". La altura máxima de los árboles adultos de esta variedad es de 2,8 a 3 m. Los frutos de la "Montaña Abakan" pesan 28-30 g, y su carne densa tiene un rico color anaranjado. Esta variedad de albaricoque resistente a las heladas florece en mayo y se caracteriza por una baja autofertilidad.
• "Siberia Oriental". Los árboles de la variedad considerada tienen un poder de crecimiento promedio y una corona relativamente rara.El peso de los frutos del "East-Siberian" puede alcanzar hasta 70 g, y otros rasgos característicos incluyen la jugosa carne de naranja y la presencia de un rubor espectacular. La floración de esta variedad temprana de albaricoque maduro comienza en la segunda década de mayo, y la cosecha es posible a mediados de julio. La auto-fertilidad es baja.

• "Northern Lights". Esta raza se caracteriza por una fuerza de crecimiento moderada. El peso promedio de los frutos del albaricoque descrito es de 25 a 30 g, tienen una forma redonda, un tono rosa rojizo y una costura bien marcada, y su sabor hará las delicias de la gran mayoría de los gourmets. Otra característica importante de la "aurora boreal" es su excelente resistencia al invierno, que le permite clasificarse como una variedad de élite de albaricoque. La auto-fertilidad es baja.

• "Uralets". La variedad considerada se caracteriza por un poder de crecimiento medio y una corona no demasiado engrosada. Los frutos tienen una masa pequeña (aproximadamente 17 g), forma redonda, color amarillo de la piel y pulpa de color naranja pálido. La duración de la floración "Ural" es promedio, y sus principales ventajas son una alta resistencia a las heladas y la falta de humedad, complementada por una baja susceptibilidad a las enfermedades y plagas. Parcialmente autopropulsado.

Además de los ya mencionados, vale la pena mencionar variedades como "Kichiginsky", "Snezhinsky", "Handsome", "Golden Bone", "Honey" y "Amur", cada una de las cuales se demostró perfectamente en las difíciles condiciones de Siberia y los Urales. La validez de esta tesis se confirma tanto por las opiniones de los especialistas como por las respuestas de los jardineros comunes que cultivan estas variedades de albaricoque en sus parcelas.

Antes de continuar con el procedimiento de siembra de albaricoque, es necesario determinar el lugar más adecuado para el cultivo de este cultivo frutícola. Resolviendo este problema, es necesario tener en cuenta las siguientes condiciones.

• El albaricoque prefiere un suelo franco claro con una reacción alcalina débil. Al mismo tiempo, es aconsejable rechazar la plantación de árboles en lugares con suelos pesados ​​que impiden el desarrollo completo de las plantas.
• Al elegir un lugar para un retoño, es razonable dar preferencia a las áreas elevadas con la menor cantidad de nieve acumulada en invierno.
• Teniendo en cuenta el hecho de que el albaricoque es un árbol amante del calor y la luz, su plantación se justifica para elegir lugares que no sufran una deficiencia de luz solar.
• Al tener varias plántulas en un área, debe mantener la mayor distancia posible entre ellas.
• El agua subterránea no debe elevarse por encima de la marca de 2,5 metros.
• El albaricoque es deseable para proteger del flujo de aire frío. La solución óptima para este problema es plantar árboles en la ladera sur de una montaña o una colina grande.

Es igualmente importante tener en cuenta las características de la variedad seleccionada: la práctica muestra que las variedades zonificadas son las más preferibles. Otro consejo digno de atención es la compra de material de siembra en viveros especializados, granjas que garantizan la alta calidad de las plantas propuestas. La siguiente es una lista de requisitos que deben cumplir los plantones de albaricoques comprados:

• edad - 1 o 2 años;
• ramas lisas;
• la ausencia de espinas en el tronco;
• Raíces fuertes y sanas sin congelación y zonas secas.

Para albaricoque bien acostumbrado al nuevo lugar para él, debe ser plantado adecuadamente. Esto se hace a principios de la primavera, cuando el suelo se derrite unos 10 cm o más. Pero la plantación de otoño en las duras condiciones siberianas del albaricoque está contraindicada: no permite que el árbol eche raíces, anulando la probabilidad de su supervivencia.

La siembra de albaricoque implica las siguientes reglas.

• Las fosas deben prepararse con mucha antelación. Su profundidad mínima debe ser de 50 cm, y el diámetro - aproximadamente 60-70 cm.
• La distancia recomendada entre los hoyos es de 5 m. Este valor está determinado por la debilidad de los albaricoqueros maduros, que requieren un espacio libre considerable.
• Siempre que el agua subterránea pueda elevarse por encima del nivel permisible, se debe colocar una capa de drenaje en el fondo de cada pozo. Como este último, son adecuados los fragmentos, ladrillos triturados y materiales similares.
• Para asegurar que la plántula de albaricoque no sufra por la falta de nutrientes, la fosa se fertiliza con una mezcla de tierra y estiércol (aproximadamente 10 litros), complementada con sulfato de potasio y superfosfato (0,5 kg cada uno).
• Después de unas semanas, puede comenzar a plantar un árbol joven (esta expectativa se debe al tiempo empleado en la contracción).
• Si las raíces de las plántulas se secan, se dejan en el agua durante aproximadamente medio día.
• Al tener una planta en el pozo, es necesario controlar su collar de raíz, que debe estar ubicado a 5 cm por encima del suelo.
• En conclusión, el retoño debe ser completamente regado y atado de forma segura a una clavija vertical, lo que le permite ajustar la dirección de crecimiento del árbol.

En cuanto al cuidado de los albaricoques sembrados, aporta los siguientes puntos:

• llegada de aire suficiente a las raíces, para lo cual el suelo debe aflojarse a una profundidad de 7-9 cm;
• la eliminación de malezas que agotan el suelo y dañan la apariencia del jardín;
• introducción de abonos complejos, realizados en primavera y otoño, y abonos orgánicos, realizados cada 3 años;
• el tratamiento oportuno de las áreas dañadas y el blanqueamiento regular de los árboles a principios de primavera o finales de otoño;
• triturando con humus y cubriendo el suelo con madera de abeto alrededor del albaricoque, necesario para garantizar una invernación sin problemas;
• En primavera u otoño, es recomendable que un jardinero envuelva los tocones y las ramas esqueléticas de los árboles con fibra de vidrio, un material que les permite protegerse de los roedores, las temperaturas extremadamente bajas y las quemaduras solares.

Además de los procedimientos agrotécnicos mencionados anteriormente, el propietario debe prestar la debida atención a las medidas que ayudan a proteger a los árboles de enfermedades y plagas. Los primeros incluyen principalmente:

• moniliosis (podredumbre de la fruta);
• verticillis;
• citosporosis (desecación);
• gnomoniosis (mancha marrón);
• necrosis bacteriana.

La prevención de las enfermedades mencionadas implica la limpieza oportuna de todos los residuos de plantas afectadas y su posterior quema, para evitar la recurrencia de la infección. Otra medida efectiva es rociar los albaricoques con una mezcla de Burdeos, llevada a cabo en el otoño. En cuanto a las ramas enfermas, deben cortarse a unos 10 cm por debajo de las áreas infectadas y tratarse con un área de corte con brea de jardín. Si el albaricoque sufre la invasión de insectos dañinos, puede deshacerse de ellos con la ayuda de "Decis", "Actellic" y otros insecticidas de amplio espectro.

Finalmente, me gustaría hablar sobre el cultivo del albaricoque a partir de la piedra, un proceso que es de interés para un número considerable de jardineros. Esto último se explica por el hecho de que tales plantas son más resistentes y están mucho mejor adaptadas a las características específicas del clima local.

Para hacer crecer un albaricoquero a partir de una piedra, basta con seguir las siguientes recomendaciones:

• Es racional utilizar semillas de origen siberiano;
• Al elegir el fruto para extraer la semilla, es preferible a los que están ligeramente maduros;
• Las semillas de albaricoque se deben enjuagar bien y luego secar a la sombra;
• antes de plantar, las semillas deben arrojarse al agua (de los especímenes emergidos deben eliminarse);
• es necesario plantar las semillas a fines del otoño para excluir la posibilidad de su germinación prematura y su posterior muerte por heladas;
• Las semillas deben colocarse a una profundidad de 1 cm para evitar que se pudran la raíz del cuello de la planta.

Por lo tanto, cultivar albaricoques en las difíciles condiciones de las regiones frías de Rusia es una tarea responsable, pero no la más difícil. Muchos jardineros domésticos lo confirman anualmente con su propia experiencia, regocijándose con cultivos decentes y observando la excelente calidad de las frutas cosechadas.

Aprenderás más sobre las variedades de albaricoques que crecen en Siberia en el siguiente video.