Albanicoques: beneficio y daño, uso.

Habiendo comido un dulce albaricoque maduro, muchas personas tiran un hueso al recipiente, considerándolo absolutamente inútil. Los médicos chinos utilizaron una tintura alcohólica de granos de albaricoque para tratar el eccema, la dermatitis, las picaduras de abejorros y los mosquitos. Usaron extracto de alcohol para la gota, neumonía, gangrena y envenenamiento de la sangre, ungüento en las articulaciones doloridas.

Actualmente, en las industrias de perfumería y cosmética, las semillas de albaricoque molidas se usan para hacer aceite de piedra, que es parte de cremas y ungüentos.

Los granos de hueso contienen hierro, fosfatos, compuestos de aluminio, zinc, pigmentos colorantes, grasas, ácido cianhídrico y otras sustancias. El contenido calórico del grano de las semillas debido al contenido de proteínas, grasas y azúcar puede compararse con las grosellas.

Los granos de albaricoque son más de 10 veces más calóricos que la carne, más de 12 veces más jugo. El contenido de proteínas, grasas y carbohidratos (BZHU) en los hoyos es mayor que en la pulpa de la fruta. Cien gramos de granos de semillas contienen:

• proteína - 17.39 gramos;
• grasa - 33.23 gramos;
• carbohidratos - 39.67 gramos;
• Contenido calórico - 458 mil calorías.

Los granos de semillas de albaricoque, si se consumen no más de 40 gramos por día, son muy útiles para el cuerpo humano. Prácticamente no se manifiestan efectos secundarios indeseables. El complejo efecto de las proteínas, los microelementos, el ácido cianhídrico y las vitaminas inhibe el crecimiento de un tumor canceroso incluso en los casos en que la medicina tradicional ya no puede ayudar a una persona. El estudio de los efectos beneficiosos y perjudiciales del uso de preparados de granos de albaricoque en los últimos diez años está ocupado por médicos y científicos famosos de Europa y el mundo.

Los granos de albaricoque deben su amigdalina B17 por su sabor agridulce y su agradable aroma a almendra. En el estómago, cuando interactúa con el ácido, forma dos de los agentes nerviosos más fuertes: ácido cianhídrico y benceno aldehído.

El impacto en las células del cuerpo humano de cada una de estas sustancias se manifiesta claramente en una concentración de un gramo por mil litros de agua o un centímetro cúbico por metro cúbico de aire. Estos venenos no causan daños significativos a las células sanas, mientras que las cancerosas dejan de alimentarse y se destruyen por completo.

Los beneficios de los granos de albaricoque se manifiestan incluso en los casos en que la medicina convencional ya no puede ayudar o cuando el efecto secundario de la medicina supera con creces el efecto terapéutico. Los hoyos de albaricoque son extremadamente efectivos contra los parásitos y gusanos intestinales, se usan como un suplemento dietético alto en calorías, de los cuales preparan mezclas para la nutrición celular, que son utilizados por astronautas, atletas, escaladores, fanáticos de los deportes extremos y médicos para la rápida rehabilitación de pacientes graves.

La tintura con alcohol y el extracto de granos de albaricoque se utilizan en el tratamiento del corazón, la tos, el asma, el cáncer y la recuperación del cuerpo después de una enfermedad grave. Una decocción de granos de albaricoque tiene un leve efecto laxante.

Para la preparación de extractos de los nucleolos de los granos de albaricoque, tomar 30 gramos de granos frescos y molerlos en un molinillo de café o un procesador de alimentos. El polvo resultante se vierte sobre dos tazas de agua hirviendo, se cubre con un platillo y se deja enfriar a temperatura ambiente. La infusión resultante de color marrón claro se filtra y se vierte en botellas de medio litro. Guarde la composición en un lugar fresco y oscuro. No se permiten sedimentos ni turbidez de la solución.

Los granos de albaricoque triturados se utilizan para hacer yogur y jalea, caramelo y malvavisco, pasteles y crema, pasteles y galletas, helados y dulces. Se distinguen por un sabor picante, se pueden usar como un aperitivo para la cerveza en lugar de cacahuetes tostados en forma tostada con sal.

El principal ingrediente activo en los nucleolos de los granos de albaricoque es el aldehído o amigdalina del ácido cianhídrico. Los compuestos de ácido cianhídrico debidos a efectos tóxicos en el cuerpo humano no pueden utilizarse para enfermedades del hígado y riñón, lactancia materna y mujeres embarazadas, para enfermedades del sistema nervioso, alergias, trastornos metabólicos, enfermedades del corazón y vasos sanguíneos.

Como cualquier medicamento, las semillas de albaricoque deben usarse con mucho cuidado, para no dañar el cuerpo, con enfermedades gastrointestinales, asma, diabetes, trastornos metabólicos, enfermedades del sistema nervioso, hígado y riñones, alergias, angina de pecho, presión arterial alta o baja, Alteraciones del ritmo cardíaco. Ante los primeros signos de alergia (prurito severo, erupción cutánea, náuseas, falta de aliento, ojos rojos, secreción nasal), el tratamiento debe interrumpirse inmediatamente y consultar a un médico.

En los meses de verano, una buena cosecha de frutas se obtiene de los albaricoqueros. Estas frutas dulces, jugosas y fragantes son disfrutadas por adultos y niños. De ellos se cocinan mermeladas y confituras, se hacen albaricoques secos y frutas confitadas. Casi todos, habiendo comido albaricoque, no dudan en tirar un hueso. No saben que para la salud es más valioso que la pulpa.

Los médicos antiguos utilizaban tintura de la cáscara interna y el núcleo de albaricoque para tratar la inflamación de los bronquios y los pulmones, la infección fúngica de la sangre. A partir de aceite de semilla, se preparó una pomada para combatir el eccema y los hongos. En manuscritos chinos, se encuentran referencias al tratamiento del cáncer con una decocción de hojas de eucalipto y granos de albaricoque. El método antiguo de expulsar tenias, ascaris y gusanos de los intestinos con la ayuda de tintura de alcohol del núcleo de los granos de albaricoque es notable.

Casi cuatrocientos años más tarde, en los años 80 del siglo XX, los médicos alemanes, como experimento, trataron a voluntarios con tumores cancerosos en la etapa IV y pacientes en la etapa terminal de la infección por VIH con un extracto de alcohol de los núcleos de semillas de albaricoque. En casi la mitad de los casos, se logró un aumento significativo en la vida de los pacientes en comparación con el grupo de control.

Los gourmets utilizan granos secos y ahumados de semillas como un bocadillo para la cerveza, una mezcla de granos picados con hierbas se utiliza como guarnición para la carne. La mermelada y la mermelada están hechas de ellos, cocinados en almíbar y confitados. Los niños pequeños, en secreto de sus padres, que no prestan atención a los programas de televisión sobre los peligros del ácido cianhídrico, pueden comer los granos de semillas de albaricoque.

Las nueces de almendra han sido durante mucho tiempo consideradas un manjar culinario. Se utilizan en la cocina para hacer pasteles, mazapanes, galletas, dulces, rellenos dulces, natillas. El sabor amargo específico y el aroma especiado de las nueces de almendra se deben al contenido de anhídrido hidrociánico - amigdalina B17. La composición química de las nueces de almendra y los granos de albaricoque es muy similar, la diferencia está solo en el número de varios componentes.

El contenido de sustancias orgánicas y oligoelementos por 100 gramos de nueces almendras:

• fibra vegetal - 0,35 g;
• tiamina B1 - 0.167 g;
• Riboflavina B2 - 0.361 g;
• piridoxina B6 - 0,15 g;
• alfa tocoferol E - 0.164 g;
• Ácido nicotínico PP - 0,31 g;
• cloruro de potasio - 0,299 g;
• cloruro de calcio - 0.273 g;
• sulfato de magnesio - 0.585 g;
• fósforo - 0,591 g;
• hierro férrico - 0,233 g;
• óxido de manganeso - 0,96 g;
• cloruro de cobre - 0,14 g;
• cloruro de zinc - 0.177 g;
• azúcar, dextrinas - 0,13 g;
• amigdalina - 0.03 g

Los granos de albaricoque contienen vitamina B17, 20% de proteína vegetal, minerales, aceite de piedra y compuestos de ácido cianhídrico.La tintura de alcohol y el polvo de los nucleolos deshidratados y deshilachados se pueden tomar como un remedio popular para la enfermedad renal, acompañado de la liberación de proteínas en la orina, debilidad general después de una enfermedad grave, anemia, en el tratamiento del cáncer en el estadio IV.

Para eliminar los efectos secundarios del ácido cianhídrico no se recomienda usar más de 40 gramos de nucleoli de albaricoque por día. Para aumentar el impacto, en paralelo con ellos, puedes comer nueces de almendras, semillas de manzana, granos de ciruela, melocotón, uva, cerezas, bayas silvestres.

Al pasar por los centros comerciales del bazar oriental, puede escuchar la voz del vendedor, que vende enérgicamente pozos de albaricoques ahumados, don shurak o shur donak. Para preparar esta delicadeza en uzbeko, los huesos se cortan con un cuchillo afilado a lo largo de la costura, se empapan en agua salada y se cuecen en cenizas o arena. Para la belleza, se espolvorean con tiza o ceniza.

La pulpa de albaricoque se usa para curar alergias, extracto de vitamina del escorbuto, preparar un remedio para tratar enfermedades renales, pomada de prurito, tintura para limpiar el hígado, gotas de malestar estomacal, extracto de alcohol para fortalecer el sistema inmunológico, medios para la prevención y el tratamiento del cáncer, decocción para Limpieza del hígado y el polvo para normalizar la digestión, extracto para fortalecer las defensas del cuerpo, decocción para fortalecer las raíces del cabello y la tintura de la caspa.

La adición de pasas y granos de albaricoque triturados a la masa de cuajada le da a este producto un sabor y aroma inolvidables. Chefs experimentados agregan aceite de oliva, azúcar de vainilla, albaricoques secos y cacao en polvo a la masa de queso. Un plato con sabor y olor a chocolate, similar a la pasta "Nutella", muy aficionado a los niños. Los granos de semillas se utilizan como agente saborizante en la preparación de postres, crema de mantequilla, pudín, aderezos para pasteles, masa dulce, platos de carne, pescado ahumado frío y caliente, balyk, jamón, adobos, compotas y bebidas.

Los exfoliantes y las máscaras se preparan a partir de los nucleolos de los hoyos de albaricoque. Nutren la piel, favorecen la cicatrización de heridas, raspaduras y arañazos, limpian los poros contaminados, alivian la irritación.

Puedes usar las siguientes recetas.

• Mascarilla nutritiva Limpia los poros, restaura la epidermis, reduce la pigmentación. Tome 10-12 nucleoli de albaricoque, se seca en un horno de microondas, se muele en polvo en un molinillo de café, se diluye en 25 gramos de aceite de albaricoque. Mascarilla empapada en la piel durante 20 minutos, lavar con agua fría sin jabón. La mascarilla se aplica dos veces al mes.

• Matorrales tonificantes para cuello y escote. Devuelve la elasticidad de la piel sobre el cuello y el escote. Para preparar el exfoliante de 10-12 nucleoli, agregue 50 gramos de pulpa de albaricoque, 50 gramos de papaya o pulpa de piña, 15-20 gotas de jugo de limón. El exfoliante se aplica durante 10-15 minutos, luego se lava con agua fría. Tal cuidado conserva el tono de la piel y le permite mantener la belleza natural sin apretar.
• Mascarilla para limpiar la piel. Cien gramos de hojas frescas de albaricoque vierten dos tazas de agua fría, cocine por 30 minutos, agregue 10-12 nucleoli de albaricoque y 40 gramos de celidonia seca, hierva por 20 minutos. Añadir 50 gramos de pulpa de albaricoque y 100 gramos de pulpa de manzana, hervir durante 30 minutos. Aplique la máscara resultante sobre la piel durante 30 minutos, enjuague con una loción limpiadora.
• Para la regeneración de la piel. necesita la pulpa de un albaricoque maduro, 50 gramos de pulpa de cereza dulce o de cereza, 50 gramos de mezcla de pulpa de plátano, aplicar en la cara. Después de 15-20 minutos, enjuague con agua sin jabón.

La vitamina B17 tiene una actividad antitumoral pronunciada. "Objetivo" para ello son los radicales libres que las células cancerosas producen en grandes cantidades. Al vincular los radicales libres, la amagdelina mata un tumor canceroso: deja de absorber los nutrientes y se colapsa. Esto fue confirmado experimentalmente por el Dr. Ernest Julian Krabs, estudiando el efecto del aldehído hidrociánico descubierto por él en el desarrollo de sarcoma en ratones. Después de la adición de amagdelin en los alimentos en la cantidad de 0.000001 gramos por kilogramo de peso, en el 12% de los casos, el crecimiento del tumor cesó y la toxicosis desapareció, en el 2%, una fuerte disminución en el tamaño del tumor y su destrucción completa.

Para restaurar las defensas del cuerpo después de la cirugía y las enfermedades graves, la oncología y la infección por VIH, se pueden consumir granos de albaricoque brotados y granos de trigo germinados. Las vitaminas y hormonas contenidas en los brotes fortalecen las defensas del cuerpo y debilitan los efectos inhibitorios de la quimioterapia en el sistema inmunológico.

Para aumentar el efecto citostático sobre el cáncer, es posible utilizar semillas de albaricoque germinadas para la fabricación de agentes terapéuticos. En los brotes y brotes jóvenes de las plantas se concentra todo el poder de la vida. Además de las vitaminas A y D, contienen auxinas: hormonas de crecimiento de las plantas que normalizan el metabolismo, estimulan la regeneración y la división celular, fortalecen el sistema inmunológico y aumentan la resistencia.

Brotes de albaricoque es bastante sencillo. Para hacer esto, tome fruta madura en el árbol y separe la carne de la piedra. Los huesos se dividen ligeramente en la base a lo largo de la costura con un cuchillo afilado. Cajas de plástico en 2/3 llenas de arena de río lavada o roca de concha, cubiertas con un paño de algodón o gasa y extendidas sobre sus huesos perforados. Cúbralos con otra capa de tela o gasa y espolvoréelos con una capa de arena con un espesor de 0,5 cm. El suelo de la caja se riega, evitando la formación de charcos. Las cajas con los huesos plantados en ellas se colocan en el estante inferior del refrigerador a una temperatura de 0. + 2 ° C durante 2-3 semanas. Con el envejecimiento prolongado de las piscinas "al borde de la muerte", forman vitamina A y hormonas de crecimiento: auxinas, giberelinas, citoquininas, ácido abscísico y gas etileno.

Después de 2-3 semanas, un brote penetra en la hendidura de la hendidura, lo que es un signo de preparación de la semilla para su uso como agente citostático. Piedras brotadas se deshilachan en harina en un molinillo de café. Por cada 100 gramos de semillas molidas, tome 20 gramos de mantequilla, 5 gramos de azúcar, vainilla en la punta de un cuchillo. Use esta mezcla en una cucharadita después de una comida una vez al día.

En el hogar, se prepara un remedio popular para el cáncer intestinal a partir de granos de albaricoque molidos germinados y ciruelas secas. Cien gramos de ciruelas pasas se trituran en una licuadora, agregue 20 gramos de polvo de albaricoque, 30 gramos de germen de trigo triturado. La mezcla se toma con el estómago vacío 15-20 minutos antes de las comidas.

Para el beneficio y daño de las semillas de albaricoque, vea el siguiente video.